莧菜紅，又名食用赤色2號(hào)（日本）、食用紅色9號(hào)、酸性紅、楊梅紅、雞冠花紅、藍(lán)光酸性紅，為水溶性偶氮類著色劑。化學(xué)名稱為1-（4'-磺酸基-1'-萘偶氮）-2-萘酚-3,6-二磺酸三鈉鹽。我國(guó)規(guī)定莧菜紅可用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅等的著色。

惠州芳帝食品添加劑有限公司注冊(cè)成立于2000年，擁有長(zhǎng)時(shí)間生產(chǎn)合成色素的經(jīng)驗(yàn)及技術(shù)實(shí)力。公司在2018年轉(zhuǎn)型之機(jī)會(huì)，引進(jìn)了全球三大色素制造廠之一的維迪特食品配料有限公司（Vidhi Specialty Food Ingredients Ltd.,(VSFIL)）全系列威帝（VIDHI)食用色素、食用色淀產(chǎn)品。

維迪特食品配料有限公司擁有跨越全球的商業(yè)業(yè)務(wù)，產(chǎn)品暢銷超過(guò)一百個(gè)國(guó)家覆蓋七大洲。維迪特是一家同時(shí)在兩個(gè)股票市場(chǎng)上市的公司，國(guó)家證券交易所和孟買證券交易所。

作為一家上市企業(yè)，致力于生產(chǎn)好的色素，擁有國(guó)際良好的生產(chǎn)設(shè)備、制度、和程序符合歐盟（EU）、食品藥物管理局（FDA）、世界衛(wèi)生組織（WHO）的規(guī)范，并獲得符合猶太人戒律（KOSHER）和伊斯蘭教律例（HALAL）的合法食品認(rèn)證。

威帝色素廣泛應(yīng)用于食品、飲料、酒類、化妝品、醫(yī)藥、日化、煙草、玩具、農(nóng)藥、化肥、飼料等多個(gè)行業(yè)及領(lǐng)域。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分為水溶性單色色素系列、復(fù)合調(diào)配色素系列；產(chǎn)品形態(tài)分為超細(xì)粉末色素系列、液體色素系列、顆粒色素系列、速溶色素系列。

維迪特齊全的產(chǎn)品：檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅、赤蘚紅、偶氮玉紅、亮藍(lán)、靛藍(lán)、喹啉黃、亮黑、果綠、葡萄紫、巧克力棕等；美國(guó)FDA認(rèn)證的FD&C、D&C系列色素產(chǎn)品。

惠州芳帝食品添加劑有限公司是維迪特食品配料有限公司在國(guó)內(nèi)的主要代理商之一，提供專業(yè)的色素使用知識(shí)及指導(dǎo)意見以適合您的產(chǎn)品及生產(chǎn)環(huán)境的需要，公司擁有現(xiàn)代化的調(diào)色中心及應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室，配備了先進(jìn)的應(yīng)用及測(cè)試設(shè)備和配色系統(tǒng)，滿足您的特定顏色需求。