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中文名稱：D-核糖

中文同義詞：D-脆核糖;異性樹膠糖;右旋核糖; D(-)-胞核糖; D(-)-核糖;核糖;異樹膠糖

英文名稱：D-ribose

英文同義詞：RIBOSE, D-(-)-; d-ribos; D-RIB; D-(-)-RIBOSE; FEMA 3793; ALPHA-D-RIBOFURANOSE

CAS號：有

分子量：150.13

常溫下性狀：白色結晶性粉末，具有清涼口感的甜味

熔點：88-92℃

溶解性：可溶于水

吸濕性：易吸收空氣中的水分

用途：食品添加劑，甜味劑，用于加熱食品，有風味增強效果?？捎糜诟鞣N食品、飲料、保健品、保健食品、固體飲料、醫(yī)藥原料等。

應用范圍  1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產制品、各類飲料、調味食品等。 1、保健食品 、填充劑、藥用原料等。 3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。 4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。