中文別名：褐藻多糖硫酸酯;褐藻多糖硫酸酯:褐藻糖膠;褐藻糖膠;褐藻糖膠(褐藻多糖硫酸酯);巖藻定;巖藻多糖;巖藻聚糖硫酸酯;巖藻聚糖硫酸酯(褐藻糖膠);

巖藻多糖的作用

       巖藻多糖（fucoidan），又名褐藻糖膠、巖藻聚糖硫酸酯、褐藻多糖硫酸酯等，是一類含有巖藻糖和硫酸基團的水溶性多糖，普遍存在于褐藻和一些棘皮動物中，首先由Kylin在1913年從掌狀海帶中提取出來。

       李時珍《本草綱目》中記載，褐藻能"治水病，癭瘤，功同海藻"，另外，《醫(yī)林篡要》提高褐藻能夠"補心行水，消痰，軟堅，消癭結核，攻寒熱瘕疝，治腳氣水腫，通噎膈"。

       目前，醫(yī)學界正在對巖藻多糖進行各種健康功效的研究，已經(jīng)于國際醫(yī)學期刊發(fā)表數(shù)千篇論文研究，證實具有多種生物功能，如抗腫瘤作用、改善胃腸道、抗凝血、抗病毒、修護腎臟和增強機體免疫機能等，被廣泛地應用于醫(yī)藥領域和現(xiàn)代食品工業(yè)。

巖藻多糖目前應用及市場狀況

       食品行業(yè)：2019年，青島明月海藻集團成為國內(nèi)首家獲批巖藻多糖食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，其所生產(chǎn)的清幽樂巖藻多糖復合液、褐藻植物飲品、巖藻寶壓片糖果等，均以巖藻多糖為主要原料，在調(diào)理胃腸道方面效果顯著。

       醫(yī)藥保健品業(yè)：國家中藥二類新藥海昆腎喜膠囊的主要原料為褐藻多糖硫酸酯，用于治療慢性腎功能衰竭。

       化妝品業(yè)：巖藻多糖添加到護膚品中，具有良好的吸濕性和保濕性，可替代常用保濕劑。

       全球巖藻多糖市場不斷在增長主要的參與角色集中在日本、韓國、美國、澳大利亞等，他們在積極搶占市場并且深挖這一原料，從原料的科研到下游終端產(chǎn)品都有涉及。

       澳大利亞 Marinova公司是一家海洋生化公司，致力于生產(chǎn)與研發(fā)有機褐藻來源的醫(yī)藥用品和營養(yǎng)補充劑。此外，日本許多公司都在專注巖藻多糖產(chǎn)品的開發(fā)，從原料到終端成品。

國內(nèi)外法規(guī)大門徐徐打開

       2017年12月Marinova生產(chǎn)的專利性巖藻多糖提取物 Maritech獲批歐盟 Novel Food批準，同時獲得美國FDA的GRAS認證。

       2019年3月，青島明月海藻集團獲批巖藻多糖食品生產(chǎn)許可證，目前已建成年產(chǎn)10噸的巖藻多糖生產(chǎn)線，在巖藻多糖提取純化技術上已發(fā)展成熟。其生產(chǎn)的巖藻多糖是原海帶濃縮液/粉的技術升級產(chǎn)品，以優(yōu)質(zhì)食品級褐藻為原料在天然提取技術基礎上，進一步純化分離，產(chǎn)品的風味、口感得到改善，純度進一步提升，功效基團硫酸基、巖藻糖的含量高。另外，明月巖藻多糖降低了重金屬含量，產(chǎn)品安全性值得信賴。

巖藻多糖未來趨勢

        近年來，隨著消費者保健意識和巖藻多糖科研數(shù)據(jù)的增加，以巖藻多糖為主的健康產(chǎn)品市場迎來快速發(fā)展階段。360 Market Updates市場數(shù)據(jù)顯示，全球巖藻多糖市場規(guī)模將從2018年的3000萬美元增至2025年的3800萬美元，預測期間（2019-2025）的年復合增長率為3.4%。巖藻多糖可廣泛的應用于食品、飲料、醫(yī)藥、化妝品、保健品等行業(yè)。