谷維素（伽瑪谷維素）

產(chǎn)品名稱:谷維素
別名:γ-米谷酚;阿魏酸酯;GAMMA-谷維素;γ-谷維素;γ-米谷酚
英文名稱:gamma-Oryzanol 
EINECS號(hào):244-285-1
CAS號(hào):11042-64-1
分子式:C40H58O4
甲醇:≤0.1%
干燥失重:≤0.1%
熾灼殘?jiān)?≤0.3%
重金屬:≤20mg/kg
性狀:谷維素為白色粉末
含量:99%
包裝:20KG/紙板桶 
產(chǎn)品來(lái)源:谷維素主要存在于米糠油及其油腳中，米糠層中谷維素的含量為0.3～0.5%。米糠在加溫壓榨時(shí)谷維素溶于油中，一般毛糠油中谷維素的含量約為2%～3%。其含量隨稻谷種植的氣候條件、稻谷品種及米糠取油的工藝條件不同而略有差異，寒帶稻谷的米糠含谷維素量高于熱帶稻谷；高溫壓榨和溶劑浸出取油，毛油中谷維素的含量比低溫壓榨高。在諸多植物油料中，如玉米胚芽油、小麥胚芽油、稞麥糠油、菜籽油等，以毛糠油谷維素含量最高，所以谷維素大都是從毛糠油中提取。谷維素系阿魏酸與植物甾醇的結(jié)合脂，它可從米糠油，胚芽油等谷物油脂中提取。其外觀為白色至類白色結(jié)晶粉末，無(wú)味，加熱下可溶于各種油脂，不溶于水。
谷維素性狀:外觀為白色至類白色結(jié)晶粉末，無(wú)味，有特異香味，加熱下可溶于各種油脂，不溶于水。

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