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性狀] 本品為微黃或無定形白色粉末

[性質] 雞蛋清提取物，制劑原料

[藥物作用] 蛋清溶菌酶E、C、3、2、1、7是糖苷水解酶，分子量度（14000-15000），溶菌酶以溶解革蘭氏陽性細的細胞壁而具有溶菌作用。治療多種粘膜疾病。

[適宜用途] 溶菌酶醫(yī)藥上多用于殺菌、消炎、抗病毒、止血、消腫、鎮(zhèn)痛及加快組織修復功能，常用于五官科、皮膚科、兒科、牙科等制藥原料。

溶菌酶在食品中作為防腐劑，它是一種天然蛋白質、嬰兒食品、清酒、啤酒、葡萄酒、奶酪、乳業(yè)中可用于防腐保鮮的添加劑。

溶菌酶也可廣泛用于日化用品中，在牙膏、漱口水、口潔劑加入溶菌酶可以起到殺菌作用，化妝品可用于除皺、消除粉刺等作用。

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