阿斯巴甜（CAS NO. : 22839-47-0)
性狀：白色結(jié)品顆?；蚍勰?，微溶于水和乙醇，具有強(qiáng)烈的
甜味。其稀溶液的甜度約為蔗糖的180倍。
化學(xué)名稱：天門冬酰苯丙氨酸甲酯
分子式：C14H18N2O5
主要功能和用途：阿斯巴甜是一種新型的氨基酸類高甜度甜味劑，是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸組成的二肽化合物。沒(méi)有其他人造甜味劑的苦味，化學(xué)味或金屬味。阿斯巴甜能增進(jìn)水果的風(fēng)味，降低咖啡的苦味。阿斯巴甜能有效地降低熱
量，而且不會(huì)造成牙齒齲壞，具有與蛋白質(zhì)相類似的代謝作用。阿斯巴甜具有風(fēng)味好。甜度高。熱值低、安全可靠等特
點(diǎn)，可廣泛應(yīng)用于碳酸飲料，帶果肉飲料，果醬、果味 粉、速溶咖啡、冷凍奶制品，膠凍軟糖?？谙闾恰⒚垧T， 國(guó)味色拉調(diào)味劑的制作。阿斯巴甜也可制成粒。片。粉或汁劑，作為蔗糖的替代品直接加到日常甜食中。尤其適宜于糖尿病。肥胖病等忌糖患者服用。
分子量：294. 31
25kg紙板桶包裝或根據(jù)客戶要求。
質(zhì)量指標(biāo)： (執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB22367-2008,同時(shí)滿足FCC. BP. USP等國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)）
儲(chǔ) 存：避光，干燥、陰涼處密閉貯存。
含量（以C; H, , NgO, 干基計(jì)）：98. 0%-102. 0%
比旋光度［a20C,＋14. 5”－＋16. 5"
透光率：≥0. 95
干燥失重：≤4. 5%
灼燒殘?jiān)?/span>≤0. 2%
pH值4. 5-6. 0
鉛≤1mg/kg
5-芐基－3. 6-二氧－2-哌嗪乙酸：≤1. 5%
其他相關(guān)物≤2. 0%
生產(chǎn)許可證號(hào)：蘇XK13-217-00018
關(guān)鍵字： 食品添加劑;GB22367-2008;FCC BP USP;蔗糖甜度180倍;天門冬酰苯丙氨酸甲酯;
常茂生物化學(xué)工程股份有限公司（簡(jiǎn)稱“常茂生物”）成立于1992年，2002年在香港創(chuàng)業(yè)板上市，2013年轉(zhuǎn)至香港主板，股票代號(hào)：HK.00954。常茂生物是江蘇省高新技術(shù)企業(yè)，江蘇省外商投資先進(jìn)技術(shù)企業(yè)。1998年成立“江蘇省生化手性工程技術(shù)研究中心”，2006年收購(gòu)“上海醫(yī)學(xué)生命科學(xué)研究中心有限公司”，2007年成立“上海常茂生物化學(xué)工程有限公司”，2010年成立“常茂國(guó)際有限公司”，2012年成立"常茂生物連云港有限公司"。
常茂生物的主營(yíng)業(yè)務(wù)為四碳系列食品添加劑的生產(chǎn)和銷售。主要產(chǎn)品有L-蘋果酸、L(+)-酒石酸、富馬酸、馬來(lái)酸等有機(jī)酸及甜味劑——阿斯巴甜等，其中有11個(gè)產(chǎn)品獲江蘇省高新技術(shù)產(chǎn)品認(rèn)證。常茂生物是全球最大的L(+)-酒石酸生產(chǎn)商，全國(guó)最大的L-蘋果酸生產(chǎn)商，蘋果酸和酒石酸均為“江蘇省名牌產(chǎn)品”。
公司產(chǎn)品主要應(yīng)用于食品行業(yè)，亦可用于醫(yī)藥及化工等行業(yè)， 60% 以上銷往日本、歐洲、澳洲、美國(guó)及中東等國(guó)家和地區(qū)，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上享有較高的聲譽(yù)，榮獲中國(guó)馳名商標(biāo)稱號(hào)，牌產(chǎn)品得到客戶的廣泛認(rèn)可。
常茂生物將產(chǎn)品質(zhì)量視為企業(yè)的生命，產(chǎn)品均符合美國(guó)食品化學(xué)藥典、美國(guó)藥典、英國(guó)藥典等國(guó)際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，L-蘋果酸等5個(gè)產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由常茂起草制定。1996年通過(guò)了KOSHER、HALAL認(rèn)證，1998年通過(guò)了ISO質(zhì)量管理體系認(rèn)證，2005年通過(guò)HACCP認(rèn)證，20