本品為白色結(jié)晶或粉末,熔點(diǎn)149.5℃,易溶于淡水或海水中(10克/100ml)。水溶液透明無色,呈微酸性、耐高溫。

作為美國FDA批準(zhǔn)的唯一活魚運(yùn)輸麻醉劑，MS-222具有鎮(zhèn)靜作用，是效果、使用最廣泛的一種活魚運(yùn)輸麻醉劑。在美國用于三文魚的長(zhǎng)途運(yùn)輸，以保證三文魚在運(yùn)輸過程中的存活率以及上市的新鮮度。此外，MS-222還用于各種水產(chǎn)品的實(shí)驗(yàn)室研究領(lǐng)域，是一種很好的實(shí)驗(yàn)用魚手術(shù)麻醉劑。

試驗(yàn)證明，MS-222麻醉的起效時(shí)間短、藥物代謝快, 導(dǎo)致藥物殘留小，在活魚到達(dá)目的地, 換成清水10~20分鐘后，魚兒即可蘇醒，MS-222對(duì)魚、人較安全，因而可被廣泛應(yīng)用于多種魚的運(yùn)輸。