植物甾醇

價格	詢價
包裝	1kg

最小起訂量	1kg
發(fā)貨地	陜西
更新日期	2026-06-23

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產(chǎn)品詳情

中文名稱:植物甾醇	英文名稱:Phytosterol
CAS:83-46-5	保存條件: 置于陰涼干燥、避光，避高溫處
純度規(guī)格: 95%	產(chǎn)品類別: 植物提取物
保質(zhì)期：: 兩年	檢測方法: UV
產(chǎn)品性狀：: 白色粉末狀

產(chǎn)品詳情

Product details

植物固醇，是以游離狀態(tài)或與脂肪酸和糖等結合的狀態(tài)存在的一種功能性成分，廣泛存在于蔬菜、水果等各種植物的細胞膜中。

植物固醇分為4-無甲基甾醇、4-甲基甾醇和4,4’-二甲基甾醇三類，4-無甲基甾醇主要有Β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇和菜籽甾醇等。植物固醇的結構與動物性甾醇的結構基本相似，不同之處是c-4位所連甲基數(shù)目及c-11位側(cè)鏈的差異，正是這些側(cè)鏈上的微小不同致使其具有不同生理功能。

植物固醇本是植物性油脂的非皂化物，工業(yè)上是以大豆和油菜種子的滓子為原料，提取制造維生素E時的副產(chǎn)物，或者來自制造米糠油時的非皂化物，經(jīng)提取、精制后得到的制品。

植物固醇，又稱植物甾醇，屬于植物性甾體化合物。植物固醇的主要成分包括谷固醇、菜油固醇、豆固醇、菜籽固醇和相應的烷醇等，均以環(huán)戊烷全氫菲為主架結構，并含有醇基，它們與膽固醇結構上的區(qū)別是在C24上多了一些側(cè)鏈，如谷固醇在C24上有—個乙基，菜油固醇在C24上有一個甲基，而豆固醇的結構與谷固醇一樣，只是C22上是一個雙鍵。植物固醇含量較高的植物食物包括植物油類、堅果種子類、豆類等。植物油中植物固醇含量以玉米胚芽油最高，其次為芝麻油；堅果種子類中開心果含量最高，其次為黑芝麻；豆類中以黃豆含量最高，其次為青豆；蔬菜水果及薯類中植物固醇含量較低。

物理特性

植物固醇的相對密度略大于水，不溶于水、酸和堿，可溶于多種有機溶劑，如溶解于乙醚、苯、氯仿、乙酸乙酯、二硫化碳和石油醚。植物固醇的物理化學性質(zhì)主要表現(xiàn)為疏水性，但因其結構上帶有羥基，故又具有親水性，所以植物困醇具有乳化性。經(jīng)溶劑結晶獲得的植物固醇通常為針狀白色結晶，其商品則多為粉末狀或片狀。植物固醇的相對分子質(zhì)量約為386～456Da，熔點較高，都超過100℃，最高達215℃。

植物甾醇.jpg

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迷迭香酸迷迭香提取物純植物提取示例圖17

關鍵字：植物甾醇;

公司簡介

陜西新天域科技有限公司生產(chǎn)的主導產(chǎn)品主要是從天然植物中提取的各種有效成份，廣泛應用于食品、飲料、化妝品、食品補充劑、保健品等行業(yè)。產(chǎn)品主要銷往美國、歐洲和日本等海外市場。

成立日期	2019-06-12 （8年）	注冊資本	一千萬人民幣
員工人數(shù)	1-10人	年營業(yè)額	￥ 500萬-1000萬
主營行業(yè)	中間體,植物生物技術	經(jīng)營模式	工廠

陜西新天域生物科技有限公司

VIP 7年

公司成立：8年
注冊資本：一千萬人民幣
企業(yè)類型：有限責任公司
主營產(chǎn)品：植物提取物，食品添加劑等
公司地址：三原縣陂西鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)

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