褐藻酸鈉
黃金產(chǎn)品
現(xiàn)貨
CAS:9005-38-3
英文名稱:sodium alginate
包裝:25kg
純度規(guī)格:99.9%
產(chǎn)地:陜西
更新日期:2026/07/03
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褐藻酸鈉
是從褐藻類的海帶或馬尾藻中提取碘和甘露醇之后的副產(chǎn)物,其分子由β-D-甘露糖醛酸(β-D-mannuronic,M)和-L-古洛糖醛酸(-L-guluronic,G)按(14)鍵連接而成。海藻酸鈉的水溶液具有較高的黏度,已被用作食品的增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑等。海藻酸鈉是無(wú)毒食品,早在1938年就已被收入美國(guó)藥典。海...