N-乙酰-半胱氨酸
現(xiàn)貨
CAS:616-91-1
英文名稱:N-Acetyl-L-cysteine; N-ALPHA-ACETYL-L-CYSTEINE
包裝:1公斤
純度規(guī)格:99%
產(chǎn)地:河北
更新日期:2026/07/04
中文名稱:N-乙酰半胱氨酸中文別名:乙酰半胱氨酸;N-乙酰-L-半胱氨酸英文名稱:N-Acetyl-L-cysteineCAS:616-91-1EINECS:210-498-3分子式:C5H8NO3S分子量:162.1875產(chǎn)品性狀:白色結(jié)晶性粉末,有類似蒜的臭氣,味酸,有引濕性。在水或乙醇中易溶。應(yīng)用領(lǐng)域:(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改良口感和風味。(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐...