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阜豐黃原膠

中文名稱：阜豐黃原膠
CAS No.：11138-66-2
EINECS號(hào)：234-394-2
分子式：C8H14Cl2N2O2
分子量：241.11496
產(chǎn)品類別：食品添加劑
中文別名：黃單胞多糖;苫膠;黃原膠(CP-KELCO);黃原膠分子量標(biāo)準(zhǔn)品;黃原膠(80目、200目);黃原膠來源甘藍(lán)黑腐病黃單胞菌;甘藍(lán)黑腐病黃單胞菌膠;黃單胞桿菌胞多糖
用途：黃原膠又稱漢生膠、甘藍(lán)黑腐病黃單胞菌膠、黃桿菌膠、黃單胞桿菌多糖、黃單胞多糖。來源于微生物黃單胞菌屬，用發(fā)酵法進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)而得。黃原膠屬天然膠，與其他天然膠相比，它可進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)，且不受資源、氣候的限制，其優(yōu)越性已取代或?qū)⑷〈S多合成膠和天然膠在食品中的位置。具有良好的增稠性和假塑性；有良好的分散作用、乳化穩(wěn)定作用和懸浮能力；有很強(qiáng)的黏合作用，防膠體脫水作用；在低鹽pH2～12范圍內(nèi)具有極好的穩(wěn)定性；在巴氏滅菌中具有極好的穩(wěn)定性；與槐豆膠、瓜爾膠相互作用形成凝膠時(shí)有顯著的增效性。黃原膠已廣泛用于食品中。在果汁中添加0.2%～1%，使果汁有良好的黏著性，口感好，控制滲透和流動(dòng)；作為面包的添加劑，可使面包穩(wěn)定性好，質(zhì)地光滑，節(jié)約時(shí)間，降低成本。更多收起

最新產(chǎn)品

硫酸亞鐵

7720-78-7

詢價(jià)

2026-06-25
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2025-05-12
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2026-06-12
5-(4H-1,2,4-三唑-4-基)間苯二甲酸

1159694-37-7

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2026-06-25
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1221509-80-3

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阜豐黃原膠

CAS：11138-66-2

英文名稱：Xanthan gum

包裝：

純度規(guī)格：99%

產(chǎn)地：江蘇

更新日期：2026/05/15

純度：99% | 包裝信息：1公斤/35;25公斤/33;1000公斤/30

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江蘇多陽生物工程科技有限公司

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黃原膠阜豐黃金產(chǎn)品

CAS：11138-66-2

英文名稱：Xanthan gum

包裝：

純度規(guī)格：99%

產(chǎn)地：河北

更新日期：2026/03/12

純度：99% | 包裝信息：1kg/22;25kg/20;500kg/18

詢價(jià)

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阜豐黃原膠

新品

CAS：11138-66-2

英文名稱：Xanthan gum

包裝：1kg

純度規(guī)格：99%

產(chǎn)地：山東

更新日期：2026/06/22

食品級(jí)黃原膠廠家黃原膠廠家增稠劑黃原膠黃原膠價(jià)格阜豐黃原膠廠家增稠劑黃原膠黃原膠簡(jiǎn)介：黃原膠又稱黃膠、漢生膠，黃單胞多糖，是一種由假黃單胞菌屬發(fā)酵產(chǎn)生的單孢多糖，由甘藍(lán)黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料，經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術(shù)，切斷1，6-糖苷鍵，打開支鏈后，在按1，4-鍵合成直鏈組成的一種酸性胞外雜多糖。 1952年由美國(guó)農(nóng)業(yè)部伊利諾斯州皮奧里爾北部研究所分離得到的甘藍(lán)黑腐病黃單胞菌，并...

￥20元

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阜豐黃原膠

CAS：11138-66-2

英文名稱：Xanthan gum

包裝：1kg

純度規(guī)格：99

產(chǎn)地：新疆

更新日期：2026/05/19

【黃原膠】具體用途：根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-1996）中規(guī)定：黃原膠可用于飲料，食用量1.0g/kg；面包、乳制品、肉制品、果醬、果凍、花色醬汁，2.0g/kg；面條、糕點(diǎn)、餅干、起酥油、速溶咖啡、魚制品、雪糕、冰棍、冰淇淋，10.0g/kg。黃原膠在食品工業(yè)中是理想的增稠劑、乳化劑和成型劑，用途廣泛。黃原膠作為蛋糕的品質(zhì)改良劑，可以增大蛋糕的體積，改善蛋糕的結(jié)構(gòu)，...

￥24元

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地址：二七區(qū)

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黃原膠阜豐食品級(jí)增稠劑

CAS：11138-66-2

英文名稱：Xanthan gum

包裝：1公斤

純度規(guī)格：99%

產(chǎn)地：山東

更新日期：2026/06/22

黃原膠是目前增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定于于一體．性能優(yōu)越的生物膠。黃原膠的分子側(cè)鏈末端含有丙酮酸基團(tuán)的多少，對(duì)其性能有很大影響。黃原膠具有長(zhǎng)鏈高分子的一般性能，但它比一般高分子含有較多的官能團(tuán)，在特定條件下會(huì)顯示獨(dú)特性能。它在水溶液中的構(gòu)象是多樣的，不向條件下表現(xiàn)不同的特性。1. 懸浮性和乳化性黃原膠對(duì)不溶性固體和油滴具有良好的懸浮作用。黃原膠有特殊的分子結(jié)構(gòu)。它在應(yīng)用中有許多特殊的特性。它在水系中用...

￥28元

河北九星化工產(chǎn)品有限公司

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阜豐黃原膠食品工業(yè)級(jí)增稠劑漢生膠

新品

CAS：11138-66-2

英文名稱：Xanthan gum

包裝：1kg

純度規(guī)格：99%

產(chǎn)地：河北

更新日期：2026/06/22

食品級(jí)黃原膠廠家黃原膠生產(chǎn)廠家增稠劑黃原膠食品原料黃原膠黃原膠生產(chǎn)廠家黃原膠簡(jiǎn)介：黃原膠又名漢生膠，是由野油菜黃單胞桿菌(Xanthomnas campestris) 以碳水化合物為主要原料( 如玉米淀粉) 經(jīng)發(fā)酵工程生產(chǎn)的一種作用廣泛的微生物胞外多糖。它具有獨(dú)特的流變性，良好的水溶性、對(duì)熱及酸堿的穩(wěn)定性、與多種鹽類有很好的相容性，作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑，可廣泛應(yīng)用于食品、石油、醫(yī)藥等...

￥26元

河北利華生物科技有限公司

公司：河北利華生物科技有限公司

電話：15127018080

聯(lián)系人：秦松偉

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地址：邯鄲市叢臺(tái)區(qū)漢成街

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黃原膠阜豐食品級(jí)/飼料級(jí)乳化劑

新品

CAS：11138-66-2

英文名稱：Xanthan gum

包裝：1kg

純度規(guī)格：99%

產(chǎn)地：河北

更新日期：2026/06/22

黃原膠是目前增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定于于一體．性能最優(yōu)越的生物膠。黃原膠的分子側(cè)鏈末端含有丙酮酸基團(tuán)的多少，對(duì)其性能有很大影響。黃原膠具有長(zhǎng)鏈高分子的一般性能，但它比一般高分子含有較多的官能團(tuán)，在特定條件下會(huì)顯示獨(dú)特性能。它在水溶液中的構(gòu)象是多樣的，不向條件下表現(xiàn)不同的特性。1. 懸浮性和乳化性黃原膠對(duì)不溶性固體和油滴具有良好的懸浮作用。黃原膠有特殊的分子結(jié)構(gòu)。它在應(yīng)用中有許多特殊的特性。它在水系中...

￥22元

河北九星化工產(chǎn)品有限公司

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聯(lián)系人：陳經(jīng)理

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食品級(jí)黃原膠高粘度增稠劑阜豐梅花黃原膠11138-66-2

CAS：11138-66-2

英文名稱：Xanthan gum

包裝：1KG

純度規(guī)格：99%

產(chǎn)地：山東

更新日期：2026/06/23

一、基本信息中文名稱：黃原膠英文名稱：Xanthan gum別名：漢生膠、黃單胞多糖CAS 登錄號(hào)：11138-66-2二、理化性質(zhì)外觀：通常為白色或淺黃色粉末，無臭無味。溶解性：黃原膠具有良好的水溶性，能在冷水中快速溶解，形成均勻的溶液。增稠性：即使在低濃度下，也能顯著提高水溶液的黏度，其增稠效果優(yōu)于許多其他天然或合成的增稠劑。假塑性：黃原膠溶液具有典型的假塑性流體特性，即隨著剪切速率的增加，溶...

￥50元

山東唐正生物科技有限公司

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電話：15318846974

聯(lián)系人：李娜

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地址：山東省濟(jì)南市歷下區(qū)燕子山路2-2號(hào)411室

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黃原膠漢生膠食品增稠劑飲料增稠劑阜豐黃原膠高粘度可溶

CAS：11138-66-2

英文名稱：Xanthan gum

包裝：1公斤

純度規(guī)格：98

產(chǎn)地：中國(guó)

更新日期：2026/06/23

黃原膠是國(guó)際上集增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定于一體．性能最優(yōu)越的生物膠。黃原膠的分子側(cè)鏈末端含有丙酮酸基團(tuán)的多少，對(duì)其性能有很大影響。黃原膠具有長(zhǎng)鏈高分子的一般性能，但它比一般高分子含有較多的官能團(tuán)，在特定條件下會(huì)顯示獨(dú)特性能。它在水溶液中的構(gòu)象是多樣的，不同條件下表現(xiàn)不同的特性。懸浮性和乳化性黃原膠對(duì)不溶性固體和油滴具有良好的懸浮作用。黃原膠溶膠分子能形成超結(jié)合帶狀的螺旋共聚體，構(gòu)成脆弱的類似膠的網(wǎng)狀...

￥15元

山東冠慶食品配料有限公司

公司：山東冠慶食品配料有限公司

電話：15138924569

聯(lián)系人：張順豪

郵件：2551887798@qq.com

地址：臨沭縣鄭山街道名都花園南區(qū)二期10號(hào)樓101室

網(wǎng)址：http://www.gsxl.gov.cn

阜豐黃原膠，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，食品添加劑，11138-66-2

CAS：11138-66-2

英文名稱：Xanthan gum

包裝：1公斤

純度規(guī)格：99%

產(chǎn)地：江蘇

更新日期：2026/06/22

黃原膠又稱漢生膠，淡白色或淺米黃色粉末，黃原膠作為增稠劑用于果汁飲料，可懸浮果肉；可用于沙司、色拉、沙拉醬；黃原膠用于烘焙食品，延長(zhǎng)保質(zhì)期；黃原膠用于冷凍食品。黃原膠應(yīng)用在食品、果汁、飲料、飼料、陶瓷、石油等行業(yè)。（1）黃原膠用于焙烤食品（面包、蛋糕等）可焙烤食品在焙烤和貯存時(shí)期的保水性和松軟性；（2）在肉制品中黃原膠起到嫩化和持水性的作用；（3）在冷凍食品中有增稠、穩(wěn)定食品結(jié)構(gòu)的作用；（4）在果...

￥35元

江蘇多陽生物工程科技有限公司

公司：江蘇多陽生物工程科技有限公司

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聯(lián)系人：周宇

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