D-阿洛酮糖,無花果糖,
現(xiàn)貨
包裝:25公斤/袋
純度規(guī)格:99%
產(chǎn)地:國產(chǎn)
更新日期:2026/06/28
阿洛酮糖(英語:Psicose)在分類上屬于己糖與酮糖,為D-果糖三號位碳所對應的差向異構體。IUPAC名(3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one。有調節(jié)血糖等有益人體健康的特殊功能,被美國食品導航網(wǎng)評價為最具潛力的蔗糖替代品。主要是利用酶固定轉化法制備,即對酶進行克隆表達、分離精制,然后通過適當?shù)妮d體固定進行轉化。阿洛酮糖用于血糖值高的成人病,...