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黃穎

α-淀粉酶

  • 中文名稱:α-淀粉酶
  • CAS No.:9001-19-8
  • EINECS號:232-588-1
  • 分子量:0
  • 產品類別: 生物化工
  • 中文別名:高溫A-淀粉酶來源于米曲霉;高峰淀粉酶來源于米曲霉(4000U/G);高峰淀粉酶來源于米曲霉(100U/MG );阿法淀粉酶;高峰淀粉酶,米曲霉;他卡淀粉酶糖化素 ;高峰氏淀粉酶;TAKA-淀粉酶
  • 用途: -淀粉酶是酶制劑中用途最廣、消費量最大的一種。主要用于面包生產中的面團改良(降低面團粘度、加速發(fā)酵進程、增加糖含量、緩和面包老化);嬰幼兒食品中谷類原料的預處理,啤酒制造中供糖化及分解未分解的淀粉;清酒生產中淀粉的液化和糖化;酒精工業(yè)中的糖化和分解未分解的淀粉;果汁加工中的淀粉分解和提高過濾速度;以及蔬菜加工、糖漿制造、飴糖生產、粉狀糊精、葡萄糖等加工制造。 更多
最新產品
真菌α-淀粉酶
真菌α-淀粉酶 現貨
包裝:1kg
純度規(guī)格:詳情致電咨詢
產地:山東
更新日期:2026/08/04
真菌α-淀粉酶廠家真菌α-淀粉酶生產廠家真菌α-淀粉酶 工廠真菌α-淀粉酶價格真菌α-淀粉酶報價 真菌α-淀粉酶添加量真菌α-淀粉酶的基本信息CAS號:9001-19-8(與真菌淀粉酶通用CAS號,實際應用中需通過酶學特性區(qū)分)分子式:無固定分子式(蛋白質類物質,由氨基酸組成,分子結構復雜且聚合度不固定)主要應用領域及用法用量1. 食品添加劑用途:作為淀粉分解酶,用于烘焙食品、酒精發(fā)酵、糖漿生產等...
¥380元
山東新雄生物科技有限公司
公司:山東新雄生物科技有限公司
電話:
聯系人:朱傲成
郵件:3786416211@qq.com
地址:城陽區(qū)崇陽路266號青變工業(yè)園區(qū)
網址:
真菌α-淀粉酶廠家
真菌α-淀粉酶廠家 現貨
包裝:1kg
純度規(guī)格:詳情致電咨詢
產地:廣東
更新日期:2026/08/04
真菌α-淀粉酶廠家真菌α-淀粉酶生產廠家真菌α-淀粉酶真菌α-淀粉酶工廠真菌α-淀粉酶價格真菌α-淀粉酶工廠真菌α-淀粉酶1. CAS號真菌α-淀粉酶的CAS號為9001-19-8(國際通用化學物質分類編號)。2. 分子式真菌α-淀粉酶是一種蛋白質類酶,其分子結構由氨基酸通過肽鍵連接構成,無單一固定分子式。因菌種(如米曲霉、黑曲霉)及純化程度不同,其氨基酸組成和序列存在差異,分子量范圍通常為40,...
¥380元
廣東明通生物科技有限公司
公司:廣東明通生物科技有限公司
電話:
聯系人:倪溢港
郵件:3406958264@qq.com
地址:廣州市天河區(qū)黃埔大道工業(yè)園
網址:
真菌α-淀粉酶
真菌α-淀粉酶 現貨
包裝:1kg
純度規(guī)格:詳情致電咨詢
產地:廣東
更新日期:2026/08/04
真菌α-淀粉酶廠家真菌α-淀粉酶生產廠家真菌α-淀粉酶真菌α-淀粉酶工廠真菌α-淀粉酶價格真菌α-淀粉酶工廠真菌α-淀粉酶1. CAS號真菌α-淀粉酶的CAS號為 9001-19-8(與真菌淀粉酶通用CAS號一致,不同菌株或改性產品可能對應獨立CAS號)。2. 分子式真菌α-淀粉酶是一種糖苷水解酶,由蛋白質部分和非蛋白質輔助因子組成,無單一固定分子式;其蛋白質部分分子量范圍約為 48,000~60...
¥380元
廣東明通生物科技有限公司
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聯系人:倪溢港
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真菌淀粉酶生產廠家
真菌淀粉酶生產廠家 現貨
包裝:1公斤
純度規(guī)格:99%
產地:江蘇
更新日期:2026/08/04
真菌淀粉酶生產廠家 食品級真菌淀粉酶廠家真菌淀粉酶用途 供應真菌淀粉酶真菌淀粉酶簡介:真菌淀粉酶是由米曲霉菌經發(fā)酵而成。它能水解直鏈淀粉和支鏈淀粉的1、4-α-糖苷鍵而產生糊精和麥芽糖。對于直鏈淀粉和支鏈淀粉,均以無規(guī)則的形式進行分解,從而使淀粉糊精的粘度下降。產品性狀:為黃褐色粉末淺或褐色非粘性液體。黃褐色粉末易溶于水,具有酶特有的氣味,無潮解結塊現象用途:酶制劑。本品可用于烘焙、啤酒、味精、酒...
¥300元
南京松冠生物科技有限公司
公司:南京松冠生物科技有限公司
電話:
聯系人:張經理
郵件:2714748392@qq.com
地址:六合區(qū)六新路
網址:http://njsgswkj.com
食品級真菌淀粉酶廠家直銷
食品級真菌淀粉酶廠家直銷 現貨
包裝:1公斤
純度規(guī)格:99%
產地:江蘇
更新日期:2026/08/04
真菌淀粉酶簡介:該酶已被廣泛應用于飴糖、高麥芽糖、啤酒釀制、烘焙食品等行業(yè)。用于焙烤制品、發(fā)酵酒、淀粉糖、果汁、蔬菜加工、酒精生產,真菌淀粉酶(米曲酶Fungus amylase)用于低聚異麥芽糖生產工藝,按生產需要適量使用。1. 本品水解直鏈淀粉和支鏈淀粉中的1,4-α-葡萄糖苷鍵,可生產大量的麥芽糖。2. 一個真菌α-淀粉酶單位(1FAU),是根據以下標準條件,每小時分解5.26g淀粉(Mer...
¥300元
南京松冠生物科技有限公司
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真菌α-淀粉酶生產廠家
真菌α-淀粉酶生產廠家 現貨
包裝:1kg
純度規(guī)格:詳情致電咨詢
產地:湖北
更新日期:2026/08/04
真菌α-淀粉酶廠家真菌α-淀粉酶生產廠家真菌α-淀粉酶 工廠真菌α-淀粉酶價格真菌α-淀粉酶報價 真菌α-淀粉酶添加量真菌α-淀粉酶的CAS號、分子式、簡介及用途用法用量CAS號真菌α-淀粉酶的CAS號為9001-19-8。分子式真菌α-淀粉酶是一種復雜的蛋白質類酶,其確切的分子式會因來源和種類的不同而有所變化,因此沒有特定的分子式。簡介真菌α-淀粉酶是由米曲霉瓦爾等真菌經深層培養(yǎng)、提取等工序精制...
¥380元
湖北海嘉生物科技有限公司
公司:湖北海嘉生物科技有限公司
電話:15071111164
聯系人:顧錦錦
郵件:3672241989@qq.com
地址:武漢市湖北省武漢市東湖新技術開發(fā)區(qū)關東街道
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真菌α-淀粉酶
真菌α-淀粉酶 現貨
包裝:1kg
純度規(guī)格:詳情致電咨詢
產地:湖北
更新日期:2026/08/04
真菌α-淀粉酶廠家真菌α-淀粉酶生產廠家真菌α-淀粉酶 工廠真菌α-淀粉酶價格真菌α-淀粉酶報價 真菌α-淀粉酶添加量真菌α-淀粉酶的CAS號、分子式、簡介及在各行業(yè)的應用1.CAS號真菌α-淀粉酶的CAS號為9001-19-8。2.分子式真菌α-淀粉酶作為生物大分子,其確切分子式復雜且因來源和制備工藝不同而有所差異,通常無法給出統(tǒng)一分子式。3.簡介真菌α-淀粉酶(1,4-α-D-葡聚糖水解酶)由...
¥380元
湖北海嘉生物科技有限公司
公司:湖北海嘉生物科技有限公司
電話:15071111164
聯系人:顧錦錦
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Taka 淀粉酶
Taka 淀粉酶 現貨
包裝:25g
純度規(guī)格:100 U/mg
產地:中國
更新日期:2026/08/03
CFEQ-4-150012-0025 9001-19-8 Taka 淀粉酶 來源于米曲霉;powder,slightly beige生物來源Aspergillussp. (A. oryzae)質量水平100形式powderspecific activity~1.5U/mg (~0.2 U acc. to Willst?tter)環(huán)保替代產品特性Waste PreventionDesign for ...
¥1697元
上海安譜實驗科技股份有限公司
公司:上海安譜實驗科技股份有限公司
電話:18501792038
聯系人:安譜實驗
郵件:shanpel@anpel.com.cn
地址:上海市松江區(qū)葉榭鎮(zhèn)葉張路59號
網址:https://www.labsci.com.cn/index
α-淀粉酶 來源于米曲霉
α-淀粉酶 來源于米曲霉 現貨
包裝:100g
純度規(guī)格:1.5 U/mg
產地:中國
更新日期:2026/08/03
CFEQ-4-150011-0100 9001-19-8α-淀粉酶 來源于米曲霉熱穩(wěn)定α-淀粉酶-化學試劑-熱穩(wěn)定α-淀粉真菌淀粉酶又名真菌α-淀粉酶(1,4-α-D-葡聚糖水解酶),是由米曲霉瓦爾經深層培養(yǎng)、提取等工序精制而成。 該酶為內切淀粉酶,可以迅速水解膠凝淀粉、直鏈淀粉和支鏈淀粉水溶液內部的α-1,4葡萄糖苷鍵,產生可溶性糊精及少數麥芽糖和葡萄糖。米曲霉(Aspergillus oryz...
¥1130元
上海安譜實驗科技股份有限公司
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電話:18501792038
聯系人:安譜實驗
郵件:shanpel@anpel.com.cn
地址:上海市松江區(qū)葉榭鎮(zhèn)葉張路59號
網址:https://www.labsci.com.cn/index
真菌淀粉酶
真菌淀粉酶 現貨
包裝:1kg
純度規(guī)格:99
產地:
更新日期:2026/08/03
真菌淀粉酶生產廠家真菌淀粉酶廠家真菌淀粉酶工廠 真菌淀粉酶簡介: 該酶已被廣泛應用于飴糖、高麥芽糖、啤酒釀制、烘焙食品等行業(yè)。 用于焙烤制品、發(fā)酵酒、淀粉糖、果汁、蔬菜加工、酒精生產,真菌淀粉酶(米曲酶Fungus amylase)用于低聚異麥芽糖生產工藝,按生產需要適量使用。 1. 本品水解直鏈淀粉和支鏈淀粉中的1,4--葡萄糖苷鍵,可生產大量的麥芽糖。 2. 一個真菌-淀粉酶單位(1...
¥380元
山東萍聚生物科技有限公司
公司:山東萍聚生物科技有限公司
電話:18613662662
聯系人:李經理
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地址:山東省濟寧市任城區(qū)仙營街道興唐金茂大廈十三層
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