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黃穎

無(wú)花果蛋白酶

  • 中文名稱：無(wú)花果蛋白酶
  • CAS No.：9001-33-6
  • EINECS號(hào)：232-599-1
  • 分子量：0
  • 產(chǎn)品類別： 食品添加劑
  • 中文別名：無(wú)花果蛋白酶(無(wú)花果酶、無(wú)花果朊酶);無(wú)花果蛋白酶,從無(wú)花果膠乳所得;無(wú)花果蛋白酶 80萬(wàn)酶活力;無(wú)花果蛋白酶 來(lái)源于無(wú)花果樹乳膠;無(wú)花果酶 無(wú)花果蛋白酶;廠家供應(yīng)無(wú)花果蛋白酶,現(xiàn)貨銷售;無(wú)花果蛋白酶
  • 用途： 無(wú)花果蛋白酶主要用于啤酒抗寒(水解啤酒中的蛋白質(zhì)，避免冷藏后引起的渾濁)；肉類軟化(水解肌肉蛋白質(zhì)和膠原蛋白，使肉類嫩化)；焙烤時(shí)的面團(tuán)調(diào)節(jié)劑；干酪制造時(shí)的乳液凝固劑(代替凝乳酶)。使蝦的外殼與肉分離以達(dá)到機(jī)械化去殼，亦可使蛤肉與其內(nèi)臟分離。 更多
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無(wú)花果蛋白酶廠家
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產(chǎn)地：四川
更新日期：2026/08/08
無(wú)花果蛋白酶廠家無(wú)花果蛋白酶生產(chǎn)廠家無(wú)花果蛋白酶 工廠無(wú)花果蛋白酶價(jià)格無(wú)花果蛋白酶報(bào)價(jià) 無(wú)花果蛋白酶添加量無(wú)花果蛋白酶（Ficin，也稱無(wú)花果酶、無(wú)花果朊酶）的基礎(chǔ)標(biāo)識(shí)信息與各行業(yè)的參考用途、用量如下：CAS號(hào)：9001-33-6（酶制劑通用編號(hào)，不同來(lái)源或提取工藝可能對(duì)應(yīng)細(xì)微差異，具體以供應(yīng)商檢測(cè)報(bào)告為準(zhǔn)）。分子式：無(wú)固定單一分子式（為由多種氨基酸組成的復(fù)雜巰基蛋白酶大分子混合物，分子量通常在 ...
￥550元
四川煥煦生物科技有限公司
公司：四川煥煦生物科技有限公司
電話：15682000004
聯(lián)系人：邢經(jīng)理
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無(wú)花果蛋白酶
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產(chǎn)地：四川
更新日期：2026/08/08
無(wú)花果蛋白酶廠家無(wú)花果蛋白酶生產(chǎn)廠家無(wú)花果蛋白酶 工廠無(wú)花果蛋白酶價(jià)格無(wú)花果蛋白酶報(bào)價(jià) 無(wú)花果蛋白酶添加量基礎(chǔ)化學(xué)信息CAS號(hào)：9001-33-6（從無(wú)花果樹乳膠中提取的通用編號(hào)）。分子式：無(wú)固定單一分子式（屬蛋白質(zhì)類酶制劑，由多種氨基酸組成，分子量約為 20,000~30,000 Da，結(jié)構(gòu)復(fù)雜且因來(lái)源不同存在差異；部分資料簡(jiǎn)示為 C?H??N?O?，實(shí)為特定組分或示意，非酶本身準(zhǔn)確分子式）。各...
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產(chǎn)地：江蘇
更新日期：2026/08/08
無(wú)花果蛋白酶廠家無(wú)花果蛋白酶生產(chǎn)廠家無(wú)花果蛋白酶 工廠無(wú)花果蛋白酶價(jià)格無(wú)花果蛋白酶報(bào)價(jià) 無(wú)花果蛋白酶添加量無(wú)花果蛋白酶的基礎(chǔ)信息、各行業(yè)用途及用量參考如下：基礎(chǔ)信息CAS號(hào)：9001-33-6分子式：作為一種生物酶（蛋白質(zhì)），其沒(méi)有固定的分子式。部分資料中可能會(huì)標(biāo)注為 C?H??N?O?，具體化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)因來(lái)源和制備工藝的不同而有所差異。各行業(yè)用途及用量在應(yīng)用過(guò)程中，請(qǐng)嚴(yán)格遵守相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，避免...
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江蘇華策生物科技有限公司
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更新日期：2026/08/08
無(wú)花果蛋白酶廠家無(wú)花果蛋白酶生產(chǎn)廠家無(wú)花果蛋白酶 工廠無(wú)花果蛋白酶價(jià)格無(wú)花果蛋白酶報(bào)價(jià) 無(wú)花果蛋白酶添加量無(wú)花果蛋白酶（Ficin）基本標(biāo)識(shí)及在各行業(yè)中的常規(guī)用途與參考用量如下：一、基本標(biāo)識(shí)CAS號(hào)：9001-33-6分子式：無(wú)固定單一分子式（屬蛋白質(zhì)類酶制劑，由氨基酸組成，分子量約為 26,000 Da，結(jié)構(gòu)復(fù)雜且因來(lái)源及提取工藝不同存在差異；部分資料簡(jiǎn)示為 C?H??N?O?）二、食品添加劑領(lǐng)...
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江蘇華策生物科技有限公司
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無(wú)花果蛋白酶廠家
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產(chǎn)地：山東
更新日期：2026/08/08
無(wú)花果蛋白酶廠家無(wú)花果蛋白酶生產(chǎn)廠家無(wú)花果蛋白酶 工廠無(wú)花果蛋白酶價(jià)格無(wú)花果蛋白酶報(bào)價(jià) 無(wú)花果蛋白酶添加量以下是關(guān)于無(wú)花果蛋白酶（Ficin）的相關(guān)信息整理：一、 基本信息CAS號(hào)：9001-33-6分子式：作為蛋白質(zhì)類酶制劑，通常由氨基酸序列構(gòu)成，無(wú)固定小分子分子式。二、 各領(lǐng)域用途及用法用量參考1. 食品添加劑領(lǐng)域用途：主要用作酶制劑，用于動(dòng)植物蛋白的水解，可應(yīng)用于啤酒澄清、烘焙制品改良以及肉...
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山東思揚(yáng)生物科技有限公司
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無(wú)花果蛋白酶廠家無(wú)花果蛋白酶生產(chǎn)廠家無(wú)花果蛋白酶 工廠無(wú)花果蛋白酶價(jià)格無(wú)花果蛋白酶報(bào)價(jià) 無(wú)花果蛋白酶添加量無(wú)花果蛋白酶（Ficin）是一種從植物中提取的半胱氨酸蛋白酶，它能切斷蛋白質(zhì)分子鏈，在食品加工、皮革處理及紡織洗護(hù)等環(huán)節(jié)中，主要承擔(dān)分解蛋白質(zhì)、輔助工藝推進(jìn)的作用。基礎(chǔ)理化屬性? CAS號(hào)：9001-33-6* 分子式：無(wú)固定單一分子式。作為一種由多種氨基酸組成的復(fù)雜蛋白質(zhì)大分子，其分子量通常...
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無(wú)花果酶生產(chǎn)廠家無(wú)花果酶廠家無(wú)花果酶工廠 中文名：無(wú)花果蛋白酶 英文名：ficin 別 稱：無(wú)花果朊酶；無(wú)花果酶 由無(wú)花果 (Ficus sp.)樹的膠乳和不成熟的果實(shí)乳汁用pH值4.0的水進(jìn)行抽提，在乙二胺四乙酸(EDTA)存在下用硫酸銨進(jìn)行鹽析(二次)，再用食鹽鹽析二次而成。得率約11。 一個(gè)綠的重1015g的無(wú)花果，可含有100150mg商業(yè)性無(wú)花果蛋白酶。經(jīng)陽(yáng)光干燥后僅存活力約1...
￥360元
山東萍聚生物科技有限公司
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無(wú)花果蛋白酶生產(chǎn)廠家無(wú)花果蛋白酶廠家無(wú)花果蛋白酶工廠 無(wú)花果蛋白酶 英文名：ficin 別稱：無(wú)花果朊酶；無(wú)花果酶 CAS登錄：9001-33-6 EINECS登錄號(hào)：232-599-1 水溶性：可完全溶解于水中。 外觀：外觀呈白色至淺黃色. 應(yīng)用：主要用于焙烤時(shí)的面團(tuán)調(diào)節(jié)劑； 無(wú)花果蛋白酶是一類巰基蛋白酶,主...
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無(wú)花果 現(xiàn)貨
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無(wú)花果酶生產(chǎn)廠家無(wú)花果酶廠家無(wú)花果酶工廠 中文名：無(wú)花果蛋白酶 英文名：ficin 別 稱：無(wú)花果朊酶；無(wú)花果酶 由無(wú)花果 (Ficus sp.)樹的膠乳和不成熟的果實(shí)乳汁用pH值4.0的水進(jìn)行抽提，在乙二胺四乙酸(EDTA)存在下用硫酸銨進(jìn)行鹽析(二次)，再用食鹽鹽析二次而成。得率約11%。 一個(gè)綠的重10～15g的無(wú)花果，可含有100～150mg商業(yè)性無(wú)花果蛋白酶。經(jīng)陽(yáng)光干燥后僅存活...
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產(chǎn)地：河北
更新日期：2026/08/08
無(wú)花果蛋白酶廠家無(wú)花果蛋白酶生產(chǎn)廠家無(wú)花果蛋白酶 工廠無(wú)花果蛋白酶價(jià)格無(wú)花果蛋白酶報(bào)價(jià) 無(wú)花果蛋白酶添加量一、基礎(chǔ)信息CAS號(hào)：9001-33-6（無(wú)花果蛋白酶常用通用CAS號(hào)）分子式：無(wú)花果蛋白酶為蛋白質(zhì)（酶制劑），由氨基酸組成，無(wú)固定分子式；其催化活性依賴于蛋白質(zhì)的三維空間結(jié)構(gòu)。二、主要用途及參考用量1. 食品添加劑領(lǐng)域無(wú)花果蛋白酶可作為食品工業(yè)用酶制劑，用于蛋白質(zhì)類原料的水解、嫩化等工藝，適...
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參考《應(yīng)急管理部等多部門關(guān)于加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)銷售危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理的通知 (應(yīng)急〔2022〕119號(hào))》和《互聯(lián)網(wǎng)危險(xiǎn)物品信息發(fā)布管理規(guī)定》

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