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黃穎

無花果蛋白酶

  • 中文名稱：無花果蛋白酶
  • CAS No.：9001-33-6
  • EINECS號：232-599-1
  • 分子量：0
  • 產(chǎn)品類別： 食品添加劑
  • 中文別名：無花果蛋白酶(無花果酶、無花果朊酶);無花果蛋白酶,從無花果膠乳所得;無花果蛋白酶 80萬酶活力;無花果蛋白酶 來源于無花果樹乳膠;無花果酶 無花果蛋白酶;廠家供應(yīng)無花果蛋白酶,現(xiàn)貨銷售;無花果蛋白酶
  • 用途： 無花果蛋白酶主要用于啤酒抗寒(水解啤酒中的蛋白質(zhì)，避免冷藏后引起的渾濁)；肉類軟化(水解肌肉蛋白質(zhì)和膠原蛋白，使肉類嫩化)；焙烤時的面團調(diào)節(jié)劑；干酪制造時的乳液凝固劑(代替凝乳酶)。使蝦的外殼與肉分離以達到機械化去殼，亦可使蛤肉與其內(nèi)臟分離。 更多
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無花果酶
無花果酶 現(xiàn)貨
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純度規(guī)格：99
產(chǎn)地：
更新日期：2026/06/22
無花果酶生產(chǎn)廠家無花果酶廠家無花果酶工廠 中文名：無花果蛋白酶 英文名：ficin 別 稱：無花果朊酶；無花果酶 由無花果 (Ficus sp.)樹的膠乳和不成熟的果實乳汁用pH值4.0的水進行抽提，在乙二胺四乙酸(EDTA)存在下用硫酸銨進行鹽析(二次)，再用食鹽鹽析二次而成。得率約11。 一個綠的重1015g的無花果，可含有100150mg商業(yè)性無花果蛋白酶。經(jīng)陽光干燥后僅存活力約1...
￥360元
山東萍聚生物科技有限公司
公司：山東萍聚生物科技有限公司
電話：18613662662
聯(lián)系人：李經(jīng)理
郵件：2708672464@qq.com
地址：山東省濟寧市任城區(qū)仙營街道興唐金茂大廈十三層
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無花果蛋白酶
無花果蛋白酶 現(xiàn)貨
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更新日期：2026/06/22
無花果蛋白酶生產(chǎn)廠家無花果蛋白酶廠家無花果蛋白酶工廠 無花果蛋白酶 英文名：ficin 別稱：無花果朊酶；無花果酶 CAS登錄：9001-33-6 EINECS登錄號：232-599-1 水溶性：可完全溶解于水中。 外觀：外觀呈白色至淺黃色. 應(yīng)用：主要用于焙烤時的面團調(diào)節(jié)劑； 無花果蛋白酶是一類巰基蛋白酶,主...
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山東萍聚生物科技有限公司
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無花果
無花果 現(xiàn)貨
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更新日期：2026/06/22
無花果酶生產(chǎn)廠家無花果酶廠家無花果酶工廠 中文名：無花果蛋白酶 英文名：ficin 別 稱：無花果朊酶；無花果酶 由無花果 (Ficus sp.)樹的膠乳和不成熟的果實乳汁用pH值4.0的水進行抽提，在乙二胺四乙酸(EDTA)存在下用硫酸銨進行鹽析(二次)，再用食鹽鹽析二次而成。得率約11%。 一個綠的重10～15g的無花果，可含有100～150mg商業(yè)性無花果蛋白酶。經(jīng)陽光干燥后僅存活...
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山東萍聚生物科技有限公司
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無花果酶
無花果酶 現(xiàn)貨
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無花果酶生產(chǎn)廠家無花果酶廠家無花果酶工廠 無花果酶 由無花果 (Ficus sp.)樹的膠乳和不成熟的果實乳汁用pH值4.0的水進行抽提，在乙二胺四乙酸(EDTA)存在下用硫酸銨進行鹽析(二次)，再用食鹽鹽析二次而成。得率約11。 一個綠的重1015g的無花果，可含有100150mg商業(yè)性無花果蛋白酶。經(jīng)陽光干燥后僅存活力約12，100烘干的果實已無活性。 用途 《Food Proces...
￥360元
陜西晨明生物科技有限公司
公司：陜西晨明生物科技有限公司
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地址：西安市工商行政管理局國家民用航天產(chǎn)業(yè)基地分局
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無花果蛋白酶
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無花果蛋白酶生產(chǎn)廠家無花果蛋白酶廠家無花果蛋白酶工廠 中文名：無花果蛋白酶 英文名：ficin 別 稱：無花果朊酶；無花果酶 由無花果 (Ficus sp.)樹的膠乳和不成熟的果實乳汁用pH值4.0的水進行抽提，在乙二胺四乙酸(EDTA)存在下用硫酸銨進行鹽析(二次)，再用食鹽鹽析二次而成。得率約11%。 一個綠的重10～15g的無花果，可含有100～150mg商業(yè)性無花果蛋...
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無花果蛋白酶
無花果蛋白酶
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產(chǎn)地：江蘇
更新日期：2026/06/22
無花果蛋白酶廠家無花果蛋白酶生產(chǎn)廠家無花果蛋白酶 工廠無花果蛋白酶價格無花果蛋白酶報價 無花果蛋白酶添加量無花果蛋白酶（Ficin）基本標(biāo)識及在各行業(yè)中的常規(guī)用途與參考用量如下：一、基本標(biāo)識CAS號：9001-33-6分子式：無固定單一分子式（屬蛋白質(zhì)類酶制劑，由氨基酸組成，分子量約為 26,000 Da，結(jié)構(gòu)復(fù)雜且因來源及提取工藝不同存在差異；部分資料簡示為 C?H??N?O?）二、食品添加劑領(lǐng)...
￥550元
江蘇華策生物科技有限公司
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無花果蛋白酶
無花果蛋白酶
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純度規(guī)格：詳情致電咨詢
產(chǎn)地：山東
更新日期：2026/06/22
無花果蛋白酶廠家無花果蛋白酶生產(chǎn)廠家無花果蛋白酶 工廠無花果蛋白酶價格無花果蛋白酶報價 無花果蛋白酶添加量無花果蛋白酶（Ficin）是一種從植物中提取的半胱氨酸蛋白酶，它能切斷蛋白質(zhì)分子鏈，在食品加工、皮革處理及紡織洗護等環(huán)節(jié)中，主要承擔(dān)分解蛋白質(zhì)、輔助工藝推進的作用?；A(chǔ)理化屬性? CAS號：9001-33-6* 分子式：無固定單一分子式。作為一種由多種氨基酸組成的復(fù)雜蛋白質(zhì)大分子，其分子量通常...
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山東思揚生物科技有限公司
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無花果蛋白酶
無花果蛋白酶
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產(chǎn)地：河北
更新日期：2026/06/22
無花果蛋白酶廠家無花果蛋白酶生產(chǎn)廠家無花果蛋白酶 工廠無花果蛋白酶價格無花果蛋白酶報價 無花果蛋白酶添加量一、基本信息中文名稱： 無花果蛋白酶（也常稱無花果酶）英文名稱： FicinCAS號： 9001-33-4分子式： 作為一種生物酶（蛋白質(zhì)），其沒有固定的分子式。具體的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)因來源（如無花果乳液）和制備工藝的不同而有所差異。二、主要用途與參考用量1. 食品添加劑領(lǐng)域用途： 作為食品工業(yè)...
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河北鴻韜生物工程有限公司
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無花果蛋白酶
無花果蛋白酶
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更新日期：2026/06/22
無花果蛋白酶 英文名 ficin 別 稱 無花果朊酶；無花果酶 CAS登錄號 9001-33-6 EINECS登錄號 232-599-1 水溶性 可完全溶解于水中。 外 觀 外觀呈白色至淺黃色. 應(yīng) 用 主要用于焙烤時的面團調(diào)節(jié)劑；
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武漢卡諾斯科技有限公司
公司：武漢卡諾斯科技有限公司
電話：027-83238443
聯(lián)系人：代翔
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更新日期：2026/06/22
無花果蛋白酶 英文名 ficin 別 稱 無花果朊酶；無花果酶 CAS登錄號 9001-33-6 EINECS登錄號 232-599-1 水溶性 可完全溶解于水中。 外 觀 外觀呈白色至淺黃色. 應(yīng) 用 主要用于焙烤時的面團調(diào)節(jié)劑；
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武漢卡諾斯科技有限公司
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