β-乳球蛋白
包裝:250毫克
純度規(guī)格:BR,90%
產地:江蘇南京
更新日期:2026/06/24
英文名稱:β-Lactoglobulin from bovine milkCAS號:9045-23-2級別:BR含量 :≥90%性狀:白色貨類白色冷凍干燥粉末。相對分子質量 35000~42000。含β-乳球蛋白A和B,能用色譜法分離。在瓊脂電泳上可分離出β1和β2兩種組分。溶于水和中性氯化鈉稀溶液。等電點pI 5.1~5.2。比旋光度[α]25D-30.4°(乙酸鹽緩沖液中,pH 4.8,μ=0...