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公司成立于2023年8月，是南開大學(xué)重大科技成果轉(zhuǎn)化的標(biāo)桿企業(yè)。其核心技術(shù)團(tuán)隊(duì)是中國(guó)最早投身合成生物學(xué)領(lǐng)域研究的頂流科學(xué)家，不僅承擔(dān)了我國(guó)多項(xiàng)重大專項(xiàng)課題研究，更在關(guān)鍵技術(shù)上取得了重大突破，率先打破了歐美在母乳低聚糖合成領(lǐng)域的“卡脖子技術(shù)”，擁有十余項(xiàng)完整自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的母乳低聚糖合成及制備技術(shù)發(fā)明專利。
團(tuán)隊(duì)?wèi){借三十年積累，搭建了完整的設(shè)計(jì)-構(gòu)建-測(cè)試-學(xué)習(xí)技術(shù)平臺(tái)，依托自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的基因元件數(shù)據(jù)庫(kù)和自研AI算法平臺(tái)，打造了“極高生產(chǎn)力的微生物細(xì)胞工廠”；在產(chǎn)品開發(fā)和應(yīng)用上，開發(fā)了多款具備商業(yè)化前景的合成生物學(xué)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了從菌種研發(fā)產(chǎn)、大規(guī)模生產(chǎn)到下游終端應(yīng)用的全鏈路技術(shù)覆蓋，國(guó)際同步國(guó)內(nèi)領(lǐng)先。
上游菌種研發(fā)，公司以具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高性能糖合成基因元件為基礎(chǔ)，運(yùn)用先進(jìn)的基因組編輯和高通量組學(xué)分析技術(shù)，構(gòu)建了系列HMO工業(yè)生產(chǎn)菌株，生產(chǎn)性能達(dá)國(guó)際先進(jìn)水平。同時(shí)，布局了多種功能性糖產(chǎn)品。
中游大規(guī)模生產(chǎn)方面，公司已經(jīng)打通大規(guī)模生產(chǎn)工藝技術(shù)，通過(guò)發(fā)酵和純化的方式進(jìn)行工業(yè)化量產(chǎn)，年設(shè)計(jì)產(chǎn)能逾1000噸，滿產(chǎn)產(chǎn)值預(yù)計(jì)可達(dá)5億。
下游終端應(yīng)用的前景廣闊，廣泛應(yīng)用于嬰兒配方奶粉及輔食、保健食品、普通食品飲料等。公司從2016年開始對(duì)母乳低聚糖的功效進(jìn)行了系統(tǒng)性的研究，已發(fā)表國(guó)內(nèi)外頂級(jí)期刊超過(guò)20篇。
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