英文名稱：Tannic acid；Tannin；Chinese tannin；Gallotannin；Gallotannic acid；Penta-(n-digalloyl)glucose
其他名稱：鞣酸；單寧酸；炭尼酸；沒食子鞣酸；鞣質(zhì)；沒食子鞣酸；柔酸；單寧；二倍酸；落葉松栲膠；楓香木
CAS號(hào)：1401-55-4
C76H52O46=1701.22
級(jí)別：AR
含量：≥81.0%
水不溶物：≤0.60%
干燥失量：≤9.0%
性狀(以下信息僅供參考)：淺黃白色至淺棕色無定形粉末或疏松有光澤的鱗片或海綿塊狀。微有特殊氣味。具強(qiáng)烈的澀味。露置光和空氣中色變深。在210～215℃時(shí)大部分分解為焦性沒食子酸和二氧化碳。遇清蛋白、淀粉、明膠及許多生物堿和金屬鹽類產(chǎn)生不溶性沉淀，遇鐵鹽也產(chǎn)生黑色或沉淀。1g溶于0.35ml水、1ml熱甘油，易溶于乙醇、丙酮，幾乎不溶于乙醚、苯、氯仿和石油醚。熔融并分解。
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)鈹、鋁、鎵、銦、鈮、鉭和鋯的沉淀和重量測定。銅、鐵、釩、鈰和鈷的比色測定。蛋白質(zhì)及生物堿的沉淀劑。鉬酸銨滴定鉛時(shí)的外指示劑。
保存：RT，避光
