英文名稱:Sodium citrate
CAS NO:68-04-2
分 子 式:C6H5Na3O7
分 子 量:258.07
純度:98%
為白色結(jié)晶顆?;蚍勰瑹o氣味,有涼咸味,在空氣中穩(wěn)定。
在150℃失去結(jié)晶水,繼續(xù)加熱則分解。溶于水,水溶液的pH約為8,難溶于乙醇。由檸檬酸用氫氧化鈉或碳酸鈉中和、濃縮、結(jié)晶而制得。
熔點 300°C
密度 1.008 g/mL at 20 °C
保存:RT常溫









