105-57-7
中文名稱(chēng)
1,1-二乙氧基乙烷
英文名稱(chēng)
Acetal
CAS
105-57-7
EINECS 編號(hào)
203-310-6
分子式
C6H14O2
MDL 編號(hào)
MFCD00009243
分子量
118.17
MOL 文件
105-57-7.mol
更新日期
2026/06/01 08:41:57
105-57-7 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
1，1-二乙氧基乙烷二乙醇縮乙醛
乙叉二乙基醚
乙縮醛
丙酮醇
縮醛
乙醛縮二乙醇
乙縮醛,乙醛縮二乙醇
乙縮醛二乙醇
阿雪太
乙醛二乙基縮醛
羧基丙酮
縮醛(乙二醇縮乙醛)
乙醛二乙縮醛
英文別名
1,1-DIETHOXYACETAL1,1-DIETHOXYETHANE
ACETAL
ACETALDEHYDE DIETHYL ACETAL
DIETHYL ACETAL
ETHYLIDENE DIETHYL ETHER
FEMA 2002
1,1-Diaethoxy-aethan
1,1-Diethoxy-ethaan
1,1-diethoxy-ethan
1,1-Dietossietano
acetaal
acetadehydediethylacetal
acetal (acetaldehyde diethyl acetal)
Acetal diethylique
Acetal homopolymer resin
acetal(acetaldehydediethylacetal)
acetaldehydeethylacetal
acetaldiethylique
acetaldiethylique(french)
所屬類(lèi)別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性質(zhì)無(wú)色易揮發(fā)液體，有芳香氣味。
外觀性狀揮發(fā)性無(wú)色液體。沸點(diǎn)103.2℃，21℃（2.93kPa），相對(duì)密度0.8314（20.4℃），折光率1.3834。能與乙醇、乙醚混溶。溶于水、乙酸、庚烷、丁醇和乙酸乙酯。長(zhǎng)期放置易聚合。在堿性中穩(wěn)定。
溶解性溶于水、乙醇、乙醚。
熔點(diǎn)-100 °C
沸點(diǎn)103 °C
密度0.831 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度4.1 (vs air)
蒸氣壓20 mm Hg ( 20 °C)
FEMA2002
折射率n20/D 1.379-1.383(lit.)
閃點(diǎn)-6 °F
儲(chǔ)存條件Refrigerator (+4°C) + Flammables area
溶解度46g/l
形態(tài)液體
顏色透明無(wú)色
氣味 (Odor)at 1.00 % in propylene glycol. ether green nut earthy sweet vegetable
爆炸極限值(explosive limit)1.6-10.4%(V)
生物來(lái)源synthetic
香型ethereal
水溶解性46 g/L (25 ºC)
JECFA Number941
Merck14,38
BRN1098310
Henry's Law Constant1.0×10-1 mol/(m3Pa) at 25℃, Duchowicz et al. (2020)
Dielectric constant3.6（21℃）
介電常數(shù)3.6（21℃）
穩(wěn)定性穩(wěn)定的。高度易燃?？赡茉趦?chǔ)存中形成過(guò)氧化物。使用前測(cè)試過(guò)氧化物。蒸氣可能與空氣形成爆炸性混合物，并可能傳播到點(diǎn)火源并回火。蒸氣可能沿地面擴(kuò)散并聚集在低處或密閉區(qū)域（下水道、地下室、水箱）。
主要應(yīng)用flavors and fragrances
化妝品成分功效PERFUMING
InChI1S/C6H14O2/c1-4-7-6(3)8-5-2/h6H,4-5H2,1-3H3
InChIKeyDHKHKXVYLBGOIT-UHFFFAOYSA-N
SMILESCCOC(C)OCC
LogP0.84
表面張力20.88mN/m at 298.15K
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)105-57-7(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息Ethane, 1,1-diethoxy-(105-57-7)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Diethyl acetal (105-57-7)
安全數(shù)據(jù)
警示詞危險(xiǎn)
危險(xiǎn)性描述H225-H315-H319
危險(xiǎn)品標(biāo)志F,Xi
危險(xiǎn)類(lèi)別碼R11-R36/38
安全說(shuō)明S9-S16-S33
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)UN 1088 3/PG 2
WGK Germany2
RTECS號(hào)AB2800000
自燃溫度446 °F &_& 446 °F
TSCAYes
REACH 注冊(cè)登記Active
危險(xiǎn)等級(jí)3
包裝類(lèi)別II
海關(guān)編碼29110000
存儲(chǔ)類(lèi)別3 - Flammable liquids
危險(xiǎn)性類(lèi)別Eye Irrit. 2
Flam. Liq. 2
Skin Irrit. 2
Flam. Liq. 2
Skin Irrit. 2
毒害物質(zhì)數(shù)據(jù)105-57-7(Hazardous Substances Data)
應(yīng)用領(lǐng)域
用途一
用作重要的酒類(lèi)添加劑，可作溶劑使用，也用于染料、塑料、香料的合成等用途二
用作溶劑，也用于制藥工業(yè)用途三
GB 2760—1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。用途四
乙縮醛可作溶劑使用，也用于染料、塑料、香料的合成和保護(hù)醛基的有機(jī)合成中。用途五
乙縮醛可作溶劑使用，也用于染料；塑料；香料的合成和保護(hù)醛基的有機(jī)合成中。參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
FAO/WHO，2001▼
▲
含量(GT-10-4)
≥95%
酸值(OT-4)
≤1.0
折射率(nD20)
1.378～1.386
相對(duì)密度(d2525)
0.822～0.831
制備方法
方法一
由乙醇、乙醛在無(wú)水氯化鈣(或少量鹽酸)存在下反應(yīng)而得。方法二
由乙醛和乙醇在無(wú)水氯化鈣和少量的無(wú)機(jī)酸存在下作用而得油狀物，經(jīng)無(wú)水碳酸鉀干燥，再經(jīng)分餾，收集101-103.5℃餾分，即為成品。105-57-7(安全特性,毒性,儲(chǔ)運(yùn))
爆炸物危險(xiǎn)特性
與空氣混合可爆; 暴露空氣中產(chǎn)生過(guò)氧化物可爆儲(chǔ)運(yùn)特性
庫(kù)房通風(fēng)低溫干燥; 與氧化劑、酸類(lèi)分開(kāi)存放刺激數(shù)據(jù)
皮膚- 兔子 500 毫克/ 24小時(shí) 輕度; 眼睛- 兔子 500 毫克/ 24小時(shí) 輕度毒性分級(jí)
中毒急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 4600 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 3500 毫克/ 公斤可燃性危險(xiǎn)特性
遇明火、高溫、氧化劑易燃; 燃燒產(chǎn)生刺激煙霧類(lèi)別
易燃液體滅火劑
干粉、干砂、干石粉、二氧化碳、泡沫常見(jiàn)問(wèn)題列表
高價(jià)值精細(xì)化學(xué)品
乙縮醛 (又名1,1-二乙氧基乙烷) 是一種多功能的高價(jià)值精細(xì)化學(xué)品，同時(shí)也是一種重要的中間體，在醫(yī)藥行業(yè)、能源行業(yè)、化工行業(yè)、食品行業(yè)等多個(gè)行業(yè)都有重要的應(yīng)用。乙縮醛具有毒性小、溶解性好、沸點(diǎn)低等優(yōu)點(diǎn)；是合成羰基化合物如酮、醛化合物重要的中間體。同時(shí)乙縮醛與柴油互溶性好，并且具有優(yōu)良的燃燒性能，可替代乙醇作為柴油的生物質(zhì)含氧添加成分，可大幅降低微粒和NO的排放，提高十六烷值，是潛在的優(yōu)質(zhì)燃料和燃料添加劑。用途
1,1-二乙氧基乙烷還是一種新型高檔香料和重要合成中間體，廣泛應(yīng)用于化妝品、食物等添加劑工業(yè)與有機(jī)合成。制備
向250ml反應(yīng)釜中加入39.5g乙醇，在加入0.01g氯化釕，在室溫條件下，用氧氣置換出反應(yīng)釜中的空氣，隨后在120℃下，向反應(yīng)釜中的無(wú)水乙醇中持續(xù)通入氣壓為2MPa的純氧氣，在600r/min的攪拌條件下，反應(yīng)3h后，冷卻，液相產(chǎn)物采用氣相色譜分析，計(jì)算所得乙醇轉(zhuǎn)化率為38.1％，1,1-二乙氧基乙烷選擇性為78.0％。
毒性
可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。使用限量
FEMA(mg/kg)：軟飲料7.3；冷飲52；糖果39；焙烤食品60～120。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
▼
▲
添加劑中文名稱(chēng)
允許使用該種添加劑的食品中文名稱(chēng)
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
乙醛二乙縮醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
知名試劑公司產(chǎn)品信息
Acros Organics
乙縮醛Acetal, pure, 99%(105-57-7)
Sigma Aldrich
105-57-7(sigmaaldrich)TCI Shanghai
乙醛縮二乙醇Acetal,>98.0%(GC)(105-57-7)