111-03-5
中文名稱
甘油單油酸酯
英文名稱
Glyceryl Monooleate
CAS
111-03-5
EINECS 編號
203-827-7
分子式
C21H40O4
MDL 編號
MFCD00042735
分子量
356.54
MOL 文件
111-03-5.mol
更新日期
2026/07/16 08:22:41
111-03-5 結構式
基本信息
中文別名
9-十八烯酸(Z)-2,3-二羥基丙酯單油酸甘油酯
甘油單油酸酯
油酸甘油酯
一油酸甘油酯
甘油油酸酯
英文別名
1-(CIS-9-OCTADECENOYL)-RAC-GLYCEROL1-MONO[CIS-9-OCTADECENOYL]-RAC-GLYCEROL
1-MONOLEIN
1-MONOOLEIN
1-MONOOLEOYL-RAC-GLYCEROL
1-OLEOYL-RAC-GLYCEROL
1-O-OLEYL-RAC-GLYCEROL
ARLACEL(TM) 186
DELTA 9 CIS MONOOLEIN
DL-ALPHA-MONOOLEIN
GLYCEROL-1-MONOOLEATE
GLYCEROL ALPHA-MONOOLEATE
GLYCEROL MONOOLEATE
GLYCERYL CIS-9-OCTADECENOATE
GLYCERYL MONOOLEATE
MONOOLEIN
RAC-GLYCEROL 1-MONOOLEATE
1-Glyceryl oleate
1-Monooleoylglycerol
1-Oleoylglycerol
所屬類別
表面活性劑：多元醇酯型物理化學性質
外觀性質黃色油狀液體。閃點：154 °C 熔點：35-37 °C
熔點35-37 °C
沸點409.35°C (rough estimate)
密度0.9407 g/cm3 (35 ºC)
FEMA2526
折射率1.46384 (589.3 nm 35℃)
閃點180 °C
儲存條件−20°C
溶解度chloroform: 50 mg/mL, clear, colorless
酸度系數(shù)(pKa)13.16±0.20(Predicted)
形態(tài)固體
顏色白色至灰白色
氣味 (Odor)bland fatty waxy
生物來源synthetic (organic)
香型bland
JECFA Number919
BRN1728976
穩(wěn)定性吸濕性
化妝品成分功效PERFUMING
SURFACTANT - EMULSIFYING
SKIN CONDITIONING - EMOLLIENT
SURFACTANT - EMULSIFYING
SKIN CONDITIONING - EMOLLIENT
InChI1S/C21H40O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h9-10,20,22-23H,2-8,11-19H2,1H3/b10-9-
InChIKeyRZRNAYUHWVFMIP-KTKRTIGZSA-N
SMILESO=C(CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)OCC(O)CO
LogP6.71
CAS 數(shù)據(jù)庫111-03-5(CAS DataBase Reference)
EPA化學物質信息Glycerol monooleate (111-03-5)
安全數(shù)據(jù)
警示詞危險
危險性描述H225-H302-H312-H332
防范說明P210-P280
危險品標志F,Xn
危險類別碼R11-R20/21/22
安全說明S36/37
危險品運輸編號UN 1282 3/PG 2
WGK Germany1
F3
TSCATSCA listed
海關編碼29161500
存儲類別11 - Combustible Solids