1320-46-3
中文名稱
甘油磷酸錳
英文名稱
MANGANESE GLYCEROPHOSPHATE HYDRATE
CAS
1320-46-3
分子式
C3H7O6P.Mn
分子量
224.99
MOL 文件
1320-46-3.mol
1320-46-3 結構式
基本信息
中文別名
甘油磷酸錳水合甘油磷酸錳
甘油磷酸酯錳鹽
英文別名
MANGANOUSGLYCEROPHOSPHATEManganese glycerophosphate
Manganese(II)glycerophosphate
hydratedManganeseglycerophosphate
MANGANESE GLYCEROPHOSPHATE HYDRATE
MANGANESEGLYCEROPHOSPHATE,POWDER,FCC
所屬類別
食品添加劑: 營養(yǎng)強化劑（營養(yǎng)增補: 無機鹽(礦物質(zhì))
應用領域
參考質(zhì)量標準
FCC，1996▼
▲
含量(干燥后的c3H7MnO6P，無水物)
98.0%～100.5%
重金屬(以Pb計)
≤0.002%
鉛
≤10mg/kg
干燥失重(110℃至恒重)
≤12.0%
常見問題列表
含量分析
精確稱取預經(jīng)110℃干燥至恒重的試樣約1g，溶于1.5ml硝酸和5ml溫水。稀釋至125ml，加磷酸氫二銨2.0g和甲基紅試液(TS-149)數(shù)滴，加熱至沸。溶液在沸騰狀態(tài)和不斷攪拌下，緩慢滴加強氨試液(TS-14)至呈堿性，再加過量2.0ml。在室溫下放置2h。經(jīng)已恒重的古氏坩堝過濾后，用1%氨試液洗滌沉淀。于105℃下干燥，再在赤熱下灼燒后在干燥器中冷卻，稱重。由此獲得的每g焦磷酸錳相當于甘油磷酸錳(C3H7MnO6P)l.585g。毒性
GRAS(FDA，§182．5455，2000)。使用限量
以GMP為限(FDA，§182．5455，2000)。