139523-49-2
中文名稱
蔗果四糖三水合物
英文名稱
NYSTOSE TRIHYDRATE
CAS
139523-49-2
分子式
C24H48O24
分子量
720.62
MOL 文件
139523-49-2.mol
更新日期
2023/03/20 15:41:17
139523-49-2 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
耐斯糖三水合物蔗果四糖三水合物
蔗果四糖(GF3)三水化合物
英文別名
NYSTOSE TRIHYDRATENISTOSE TRIHYDRATE
Nytose Trihydrate
FUNGITETRAOSE TRIHYDRATE
物理化學性質(zhì)
熔點125 - 127°C
比旋光度[α]D20 +9.2～+10.2° (c=5, H2O)
儲存條件-20°C, Hygroscopic
溶解度水（稍微加熱）
形態(tài)固體
顏色白色至灰白色
穩(wěn)定性吸濕性