470-69-9
中文名稱
蔗果三糖
英文名稱
1-KESTOSE
CAS
470-69-9
分子式
C18H32O16
分子量
504.44
MOL 文件
470-69-9.mol
更新日期
2026/07/15 17:47:40
470-69-9 結構式
基本信息
中文別名
蔗果三糖1-蔗果三糖
1-果糖基蔗糖
蔗果三糖,1-蔗果三糖
1-蔗果三糖(蔗果三糖)
1-KESTOSE 蔗果三糖
英文別名
GF 2Kestose
1-Ketose
1-KESTOSE
1-Kestotriose
1-Kestose ,>=98%
1-Fructosylsucrose
1F-Fructosylsucrose
β-d-fruf-(2→1)-β-d-fruf-(2→1)-α-d-glup
1-Kestose,β-D-Fruf-(2→1)-β-D-Fruf-(2→1)-α-D-Glup
所屬類別
生物化工：寡糖物理化學性質
外觀性狀白色結晶粉末，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有機溶劑，來源于甘蔗，巴戟天。
熔點198-200 °C
比旋光度[α]D20 +28～+32° (c=5, H2O)
沸點902.9±65.0 °C(Predicted)
密度1.82±0.1 g/cm3(Predicted)
儲存條件2-8°C
溶解度DMSO（稍微加熱）、水（少量）
酸度系數(shù)(pKa)12.76±0.70(Predicted)
形態(tài)neat
顏色白色至灰白色
主要應用food and beverages
化妝品成分功效HUMECTANT
InChIKeyVAWYEUIPHLMNNF-OESPXIITSA-N
SMILESOC[C@H]1O[C@H](O[C@]3(CO[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
安全數(shù)據(jù)
蔗果三糖價格(試劑級)
| 報價日期 | 產品編號 | 產品名稱 | CAS號 | 包裝 | 價格 |
| 2026/07/06 | S9109 | 蔗果三糖 1-Kestose | 470-69-9 | 1mg | 876.9元 |
| 2026/06/06 | K0032 | 1-蔗果三糖 1-Kestose | 470-69-9 | 1G | 3620元 |
| 2026/06/05 | HY-N2579R | 蔗果三糖 1-Kestose (Standard) | 470-69-9 | 5 mg | 400元 |
常見問題列表
生物活性
1-Kestose 是最小的低聚果糖成分，可有效地刺激了 Faecalibacterium prausnitzii 和 Bifidobacteria。靶點
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Human Endogenous Metabolite
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體外研究
Faecalibacterium prausnitzii is anti-inflammatory commensal bacterium identified by gut microbiota analysis of Crohn disease. Bifidobacteria exerts a beneficial effect on atopic dermatitis (AD).