13133-07-8
中文名稱
蔗果四糖
英文名稱
NISTOSE
CAS
13133-07-8
分子式
C24H42O21
分子量
666.58
MOL 文件
13133-07-8.mol
更新日期
2026/06/01 14:26:33
13133-07-8 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
耐斯糖蔗果四糖
三水合耐斯糖
耐斯糖對(duì)照品
蔗果四糖GF3
蔗果四糖/耐斯糖
耐斯糖 20MG
1,1-蔗果四糖
耐斯糖(蔗果四糖)
NYSTOSE 耐斯糖 標(biāo)準(zhǔn)品
英文別名
NISTOSENYSTOSE
1)-α-D-Glup
Nystose ,98%
fungitetraose
β-D-Fruf-(2->
1)-β-D-Fruf-(2<
1,1-Kestotetraose
NISTOSE USP/EP/BP
1)-β-D-Fruf-(2->
所屬類(lèi)別
生物化工：寡糖物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀白色針狀結(jié)晶，易溶于甲醇、水，來(lái)源于巴戟天。
熔點(diǎn)130-133℃
沸點(diǎn)1075.7±65.0 °C(Predicted)
密度1.84±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr)
折射率10 ° (C=4, H2O)
儲(chǔ)存條件2-8°C
溶解度H2O : 300 mg/mL (450.06 mM; Need ultrasonic and warming)
酸度系數(shù)(pKa)12.76±0.70(Predicted)
形態(tài)neat
顏色White to off-white
BRN6171779
主要應(yīng)用food and beverages
InChIKeyFLDFNEBHEXLZRX-DLQNOBSRSA-N
SMILESOC[C@H]1O[C@H](O[C@]4(CO[C@]3(CO[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]4O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險(xiǎn)性描述H302-H315-H319-H335
防范說(shuō)明P261-P305+P351+P338
安全說(shuō)明24/25
WGK Germany3
海關(guān)編碼29400090
存儲(chǔ)類(lèi)別11 - Combustible Solids
制備方法
方法1
25101-99-9
13133-07-8
以化合物（CAS: 25101-99-9）為原料，合成目標(biāo)化合物的一般步驟如下：將100 mg的Hex4perAc溶解于5 mL甲醇（MeOH）中，隨后加入18 mg（0.3當(dāng)量）的甲醇鈉（CH3ONa）。在室溫下攪拌反應(yīng)混合物2.5小時(shí)后，加入Dowex 50Wx2 [H+]樹(shù)脂以中和反應(yīng)液。過(guò)濾去除樹(shù)脂后，通過(guò)減壓蒸餾除去溶劑。將殘余物溶解于水（H2O）中，并使用Bio-Gel P-2凝膠（10 mL）進(jìn)行脫鹽處理。最后，通過(guò)冷凍干燥得到白色固體產(chǎn)物（57 mg）。
參考文獻(xiàn)：
[1] Patent: CN103638162, 2016, B. Location in patent: Paragraph 0056
[2] Molecules, 2018, vol. 23, # 2,