142-60-9
142-60-9 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
丙酸辛酯丙酸鹽辛基
英文別名
FEMA 2813Octyl propanoate
OCTYL PROPIONATE
N-OCTYL PROPIONATE
n-Octyl propanoate
OCTYL PROPIONATE 99+%
propanoicacid,octylester
OCTYL ALCOHOL PROPIONATE
octyl propionate USP/EP/BP
PROPIONIC ACID OCTYL ESTER
所屬類別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香物理化學(xué)性質(zhì)
熔點(diǎn)-41.6°C
沸點(diǎn)228 °C(lit.)
密度0.866 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率n20/D 1.422(lit.)
閃點(diǎn)210 °F
溶解度Almost insoluble in water, soluble in alcohol, Propylene glycol and oils.
形態(tài)liquid
比重0.87
顏色Colorless
氣味 (Odor)at 100.00 %. sweet fruity mushroom floral raspberry jammy green
香型fruity
電導(dǎo)率0.13 W/(m·K) at 25 ℃
熱導(dǎo)率0.13 W/(m·K) at 25 ℃
JECFA Number145
LogP4.43
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Propanoic acid, octyl ester (142-60-9)