156324-78-6

中文名稱乙二醇碳酸薄荷酯

英文名稱 1-MENTHOL-ETHYLENEGLYCOLCARBONATE

CAS 156324-78-6

分子式 C13H24O4

分子量 244.33

MOL 文件 156324-78-6.mol

更新日期 2026/05/25 14:26:08

156324-78-6 結(jié)構(gòu)式

基本信息物理化學(xué)性質(zhì) 安全數(shù)據(jù) 常見問題列表

基本信息

中文別名

薄荷碳酸乙二醇酯
乙二醇碳酸薄荷酯
L-乙二醇碳酸薄荷酯

英文別名

L-Menthol ethyleneglycol carbonate
laevo-menthol ethylene glycol carbonate
2-hydroxyethyl [(1R,2S,5R)-2-isopropyl-5-methyl-cyclohexyl] carbonate
Carbonic acid 2-hydroxyethyl (1R,2S,5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl ester

所屬類別

食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香

物理化學(xué)性質(zhì)

沸點(diǎn)358℃

密度1.04

蒸氣壓0.003-0.01Pa at 12-25℃

FEMA3805 | L-MENTHOL ETHYLENE GLYCOL CARBONATE

閃點(diǎn)127℃

酸度系數(shù)(pKa)13.89±0.10(Predicted)

形態(tài)Solid:compact

JECFA Number443

LogP3.55 at 22℃ and pH6.1

表面張力53.2mN/m at 67.5mg/L and 19.5℃

安全數(shù)據(jù)

危險(xiǎn)性符號(GHS) 有害 (GHS07)

GHS07

警示詞警告

危險(xiǎn)性描述H319

防范說明P264-P280-P305+P351+P338-P337+P313P

REACH 注冊登記Active

常見問題列表

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：凝膠制品、布丁、糖霜、硬糖、軟糖，均500～2000；口香糖5000～20000；焙烤制品60～250；無醇飲料、冷飲，30～120；含醇飲料、調(diào)味品、水果冰品、速溶咖啡和茶、加工水果，100～400；早餐谷物、干酪、代乳品，15～60；調(diào)味汁、小吃食品、湯品，25～100；乳制品，200~800。

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156324-78-6

基本信息

物理化學(xué)性質(zhì)

安全數(shù)據(jù)

常見問題列表