22029-76-1

中文名稱 4-(2,6,6-三甲基環(huán)己烯基-1-基)-3-丁烯-2-醇

英文名稱 BETA-IONOL

CAS 22029-76-1

分子式 C13H22O

分子量 194.31

MOL 文件 22029-76-1.mol

22029-76-1 結(jié)構(gòu)式

基本信息物理化學(xué)性質(zhì) 安全數(shù)據(jù) 制備方法應(yīng)用領(lǐng)域常見問題列表

基本信息

中文別名

Β-紫羅蘭醇
6-三甲基-1-環(huán)己烯基)-3-丁烯-2-醇
4-(2,6,6-三甲基-1-環(huán)己烯基)-3-丁烯-2-醇
4-(2,6,6-三甲基環(huán)己烯基-1-基)-3-丁烯-2-醇

英文別名

β-Ionol
FEMA 3625
BETA-IONOL
IONOL, BETA
beta-Ionol technical, >=90% (GC)
4-(2,6,6-Trimethylcyclohex-1-en-1-yl)
4-(2,6,6-TRIMETHYL-1-CYCLOHEXENYL)-3-BUTEN-2-OL
1-(1,3,3-Trimethylcyclohexene-2-yl)-1-butene-3-ol
4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-o
4-(2,6,6-trimethyl-cyclohex-1-enyl)-but-3-en-2-ol

所屬類別

食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香

物理化學(xué)性質(zhì)

外觀性狀無色透明液體。沸點107℃(400Pa)。呈甜的花香和香酯暖香氣。不溶于水，溶于油脂。
天然品存在于葡萄和草莓中。

沸點107 °C3 mm Hg(lit.)

密度0.928 g/mL at 20 °C(lit.)

FEMA3625 | BETA-IONOL

折射率n20/D 1.501

閃點93.4 °C

酸度系數(shù)(pKa)14.68±0.20(Predicted)

形態(tài)neat

氣味 (Odor)at 100.00 %. sweet herbal floral violet tropical balsam woody

香型floral

JECFA Number392

BRN1866761

化妝品成分功效PERFUMING

InChI1S/C13H22O/c1-10-6-5-9-13(3,4)12(10)8-7-11(2)14/h7-8,11,14H,5-6,9H2,1-4H3/b8-7+

InChIKeyCNOPDZWOYFOHGN-BQYQJAHWSA-N

SMILESCC(O)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C

LogP4.33

EPA化學(xué)物質(zhì)信息3-Buten-2-ol, 4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)- (22029-76-1)

安全數(shù)據(jù)

危險性符號(GHS) 有害 (GHS07)

GHS07

警示詞警告

危險性描述H302-H227

防范說明P210-P280-P370+P378-P403+P235-P264-P270-P301+P312-P330-P501

安全說明23-24/25

WGK Germany2

RTECS號EM9630000

F10-23

TSCATSCA listed

存儲類別10 - Combustible liquids

制備方法

方法1

1. 煙草：FC，18；合成：用β-紫羅蘭酮還原而得。

應(yīng)用領(lǐng)域

參考質(zhì)量標準

FAO/WHO，1998

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折射率(n_D²⁰)

1.499

相對密度(d₂₅²⁵)

0.927~0.933

常見問題列表

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：無醇飲料1.0；冷凍乳品、乳制品、水果冰品、仿乳制品，均1.5；凝膠品、布丁、糖食、糖霜、果醬、果凍，均2.0；軟糖2.5；焙烤制品3.0；硬糖4.0；膠姆糖5.0。