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2716-53-2

中文名稱 一反油酸甘油酯 9C 18:1反
英文名稱 MONOELAIDIN
CAS 2716-53-2
分子式 C21H40O4
分子量 356.54
MOL 文件 2716-53-2.mol
更新日期 2023/03/20 15:41:17
2716-53-2 結(jié)構(gòu)式 2716-53-2 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
單反油酸甘油酯
一反油酸甘油酯
一反油酸甘油酯 9C 18:1反
英文別名
MONOELAIDIN
monoelaidin (C18:1
Glycerol α-monoelaidate
DELTA 9 TRANS MONOELAIDIN
GLYCEROL ALPHA-MONOELAIDATE
MONOELAIDIN (C18:1 (TRANS)-9)
1-MONO-TRANS-9-OCTADECENOYL GLYCEROL
1-(trans-9-Octadecenoyl)-rac-glycerol
(E)-9-Octadecenoic acid 2,3-dihydroxypropyl ester
(9E)-9-Octadecenoic acid 2,3-dihydroxypropyl ester

物理化學(xué)性質(zhì)

熔點(diǎn)58 °C
沸點(diǎn)483.3±35.0 °C(Predicted)
密度0.969±0.06 g/cm3(Predicted)
儲(chǔ)存條件−20°C
酸度系數(shù)(pKa)13.16±0.20(Predicted)
CAS 數(shù)據(jù)庫2716-53-2

安全數(shù)據(jù)

危險(xiǎn)性符號(hào)(GHS)有害 (GHS07)
GHS07
警示詞警告
危險(xiǎn)性描述H302-H315-H319-H335
WGK Germany3

常見問題列表

概述
一反油酸甘油酯 9C 18:1反 是甘油和油酸的酯衍生物,這兩種物質(zhì)普遍存在于各種植物和動(dòng)物脂肪中。Monoeladin 具有獨(dú)特的化學(xué)性質(zhì),使其成為其他脂質(zhì)分子生物合成的重要中間體,特別是在甘油三酯和磷脂的形成過程中。它還在食品科學(xué)中發(fā)揮作用,作為飽和脂肪的部分替代品,飽和脂肪與心臟病風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。
一反油酸甘油酯 9C 18:1反價(jià)格(試劑級(jí))
報(bào)價(jià)日期產(chǎn)品編號(hào)產(chǎn)品名稱CAS號(hào)包裝價(jià)格
2025/12/22M1075單反油酸甘油酯
Monoelaidin
2716-53-21G950元
"2716-53-2" 相關(guān)產(chǎn)品信息
112-79-8
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