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CAS數(shù)據(jù)庫列表
>32585-08-3
32585-08-3
中文名稱
Β-丙基丙烯酸甲酯
CAS
32585-08-3
分子式
C9H16O2
MOL 文件
32585-08-3.mol
32585-08-3 結(jié)構(gòu)式
基本信息
物理化學性質(zhì)
應用領(lǐng)域
制備方法
上下游產(chǎn)品信息
常見問題列表
基本信息
所屬類別
食品添加劑: 食用香料(增香劑): 天然等同香料和人造香
物理化學性質(zhì)
外觀性狀
無色易流動液體,具有青香、霉香、釀香、甜香的水果香氣,有青果風味和強烈辣味。沸點56~58℃(1733Pa),或169℃。幾不溶于水,溶于乙醇和油類。
應用領(lǐng)域
用途1
GB 2760--1996規(guī)定為暫時允許使用的食品用香料。
制備方法
方法1
由2-己烯酸與甲醇在氯仿中在濃硫酸存在下加熱沸騰后用無水硫酸鎂從蒸汽中除去水分而成。
由3-氯丙酸甲酯與無水醋酸鈉在醋酸中反應而得。
上下游產(chǎn)品信息
上游原料
三氯甲烷
無水硫酸鎂
醋酸鈉
3-氯丙酸甲酯
反式-2-己烯酸
常見問題列表
毒性
可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg):軟飲料0.03~0.12;糖果0.03。
"32585-08-3"
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