3690-05-9
中文名稱
對(duì)羥基肉桂醇
英文名稱
p-Coumaryl alcohol
CAS
3690-05-9
分子式
C9H10O2
分子量
150.17
MOL 文件
3690-05-9.mol
更新日期
2026/06/08 15:52:33
3690-05-9 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
對(duì)香豆醇對(duì)羥基肉桂醇
對(duì)香豆酰乙醇
4-(3-羥基-1-丙烯-1-基)苯酚
英文別名
p-Coumaric alcoholp-Coumaryl alcohol
p-Hydroxycinnamic alcohol
3-(4-hydroxyphenyl)-1-propane
4-(3-Hydroxy-1-propenyl)phenol
3-(4-Hydroxyphenyl)allyl alcohol
3-(p-Hydroxyphenyl)-2-propen-1-ol
4-(3-Hydroxy-1-propen-1-yl)phenol
4-[(E)-3-hydroxyprop-1-enyl]phenol
(E)-4-(3-hydroxyprop-1-enyl)phenol
所屬類別
天然產(chǎn)物：苯丙素物理化學(xué)性質(zhì)
熔點(diǎn)124 °C
沸點(diǎn)323.5±22.0 °C(Predicted)
密度1.188±0.06 g/cm3(Predicted)
儲(chǔ)存條件Refrigerator
溶解度可溶于DMSO（少許）、甲醇（少許）
酸度系數(shù)(pKa)9.95±0.30(Predicted)
形態(tài)固體
顏色白色至灰白色
主要應(yīng)用food and beverages
InChIInChI=1S/C9H10O2/c10-7-1-2-8-3-5-9(11)6-4-8/h1-6,10-11H,7H2
InChIKeyPTNLHDGQWUGONS-UHFFFAOYSA-N
SMILESC1(O)=CC=C(C=CCO)C=C1
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險(xiǎn)性描述H315-H319-H335
WGK GermanyWGK 3
存儲(chǔ)類別11 - Combustible Solids
危險(xiǎn)性類別Eye Irrit. 2
Skin Irrit. 2
STOT SE 3
Skin Irrit. 2
STOT SE 3