4695-62-9
中文名稱
D(+)-茴香酮
英文名稱
(-)-FENCHONE
CAS
4695-62-9
分子式
C10H16O
分子量
152.23
MOL 文件
4695-62-9.mol
更新日期
2026/05/25 12:27:23
4695-62-9 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
小茴香酮d-葑酮
Ι-葑酮
2-葑酮
D-小茴香酮
(+)-葑酮
(-)-葑酮
Ι-小茴香酮
D(+)-葑酮
D(+)-茴香酮
英文別名
FENCHONEL-FENCHONE
fenchanone
(-)-FENCHONE
2-fenchanone
(S)-Fenchone
L(-)-FENCHONE
(1S)-Fenchone
ALPHA-FENCHONE
FENCHONE, (-)-
所屬類別
生物化工：中草藥成分物理化學性質(zhì)
熔點5-6 °C(lit.)
比旋光度D20 +66.9°
沸點192-194 °C(lit.)
密度0.948 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率n20/D 1.461(lit.)
閃點127 °F
儲存條件2-8°C
溶解度氯仿（微溶）、甲醇（微溶）
形態(tài)液體
顏色透明無色至淡黃色
氣味 (Odor)at 100.00 %. camphor thuja cedarleaf herbal earthy woody
香型balsamic
旋光度 (Optical Rotation)[α]20/D +62±1°, neat
水溶解性2.147g/L(25 ºC)
JECFA Number1396
Merck14,3968
BRN2206555
Dielectric constant12.0（20℃）
介電常數(shù)12.0（20℃）
主要應(yīng)用cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care
化妝品成分功效PERFUMING
InChI1S/C10H16O/c1-9(2)7-4-5-10(3,6-7)8(9)11/h7H,4-6H2,1-3H3/t7-,10+/m1/s1
InChIKeyLHXDLQBQYFFVNW-XCBNKYQSSA-N
SMILESCC1(C)[C@@H]2CC[C@@](C)(C2)C1=O
LogP2.089 (est)
安全數(shù)據(jù)
常見問題列表
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
d-葑酮
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量