51828-94-5
中文名稱
3-甲基-2-氧代丁酸鈣鹽
英文名稱
Calcium alpha-ketovaline
CAS
51828-94-5
EINECS 編號
257-456-0
分子式
C5H10CaO3
MDL 編號
MFCD00002580
分子量
158.21
MOL 文件
51828-94-5.mol
更新日期
2026/04/28 17:46:23
51828-94-5 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
3-甲基-2-氧代丁酸鈣鹽3-甲基-2-氧丁酸鈣鹽
Α-酮基纈氨酸鈣鹽
酮纈氨酸鈣
英文別名
2-KETO-3-METHYLBUTYRIC ACID CALCIUM SALT2-KETOVALINE CALCIUM SALT
3-METHYL-2-OXOBUTYRIC ACID CALCIUM SALT
ALPHA-KETOVALINE CALCIUM SALT
CALCIUM 2-KETO-3-METHYLBUTYRATE
CALCIUM 3-METHYL-2-OXOBUTYRATE
Calcium 3-methyl-2-oxobutyrate (1:2)
CALCIUM ALPHA-KETOISOVALERATE
calcium alpha-ketovaline
α-KETOVALINE CALCIUM
Calcium -ketovaline
Calcium A-Ketovaline
a-Ketovaline Calcium
α-Ketovaline, calcium salt
alpha-Ketoisovaleric acid calcium salt
Calcium 3-Methyl-2-oxobutyrate Hydrate
Bis(2-oxo-3-methylbutyric acid)calcium salt
Bis(3-methyl-2-oxobutanoic acid)calcium salt
Bis(3-methyl-2-oxobutyric acid) calcium salt
Calcium bis(3-methyl-2-oxobutyrate)
所屬類別
有機原料：有機金屬類化合物物理化學(xué)性質(zhì)
熔點>330°C
儲存條件Hygroscopic, -20°C Freezer, Under inert atmosphere
溶解度DMSO（少許）、水（少許）
形態(tài)固體
顏色白色至灰白色
穩(wěn)定性吸濕性
InChIInChI=1S/C5H8O3.Ca.2H/c1-3(2)4(6)5(7)8;;;/h3H,1-2H3,(H,7,8);;;
InChIKeyIMZGMVJQWNJKCI-UHFFFAOYSA-L
SMILESC(=O)(C(=O)O)C(C)C.[Ca]
CAS 數(shù)據(jù)庫51828-94-5(CAS DataBase Reference)
常見問題列表
概述
酮纈氨酸鈣是復(fù)方α-酮酸片(開同)的主要成分之一。α-酮酸及其衍生物在食品、日化和醫(yī)藥等方面顯示出了日益廣闊的應(yīng)用前景。
制備
將5-異丙基-4,4’-二甲基二氫呋喃-2,3-二酮170.21g(1mol)溶于甲醇1500g中，充分攪拌溶解，控溫0℃至55℃，加入氫氧化鈣74.09g的740.9g丙三醇溶液，攪拌反應(yīng)8小時，降溫0℃結(jié)晶2小時，過濾，得酮纈氨酸鈣粗品140g,摩爾收率90％。 將酮纈氨酸鈣粗品140g加入20％甲醇水溶液中，升溫至55℃溶解，降溫0℃結(jié)晶2小時，過濾，得酮纈氨酸鈣粗品123g,摩爾收率87.8％。HPLC純度99.9％。