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54814-64-1

中文名稱 5,6-二氫-6-戊基-2H-吡喃-2-酮
英文名稱 5-HYDROXY-2-DECENOIC ACID LACTONE
CAS 54814-64-1
分子式 C10H16O2
分子量 168.23
MOL 文件 54814-64-1.mol
更新日期 2026/05/27 09:49:12
54814-64-1 結(jié)構(gòu)式 54814-64-1 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
馬索內(nèi)酯
馬索亞內(nèi)酯
5-羥基-2-DEC烯酸 內(nèi)酯
5,6-二氫-6-戊基-2H-吡喃-2-酮
英文別名
FEMA 3747
FEMA 3744
5-HYDROXY-2-
MASSOIA LACTONE
δ-2-Decenolactone
COCOLACTON NATUERLICH
2-pentyl-2,3-dihydropyran-6-one
Hydroxy-2-decenoicacidlactone,5-
5-HYDROXY-2-DECENOIC ACID LACTONE
5,6-Dihydro-6-pentyl-2H-pyran-2-on
所屬類別
醫(yī)藥中間體:吡喃類化合物

物理化學(xué)性質(zhì)

沸點(diǎn)85-86 °C(Press: 0.07 Torr)
密度0.9785 g/cm3(Temp: 21 °C)
儲(chǔ)存條件Storage temp. -20°C
形態(tài)Liquid
顏色Light yellow to light brown
氣味 (Odor)at 10.00 % in propylene glycol. sweet creamy coconut peach herbal
生物來源massoia bark (oil)
香型coconut
JECFA Number246
主要應(yīng)用flavors and fragrances
InChI1S/C10H16O2/c1-2-3-4-6-9-7-5-8-10(11)12-9/h5,8-9H,2-4,6-7H2,1H3
InChIKeyNEDIAPMWNCQWNW-UHFFFAOYSA-N
SMILESO=C1C=CCC(CCCCC)O1
LogP2.54

安全數(shù)據(jù)

危險(xiǎn)性符號(hào)(GHS)有害 (GHS07)
GHS07
警示詞警告
危險(xiǎn)性描述H317-H315-H319
WGK GermanyWGK 2
存儲(chǔ)類別10 - Combustible liquids
危險(xiǎn)性類別Eye Irrit. 2
Skin Irrit. 2
Skin Sens. 1

常見問題列表

生物活性
Massoia lactone ((±)-Massoia lactone) 是一種可用作天然椰子和乳脂的香料,主要從 Cryptocarya massoy 中分離得到。Massoia lactone 也是一種由真菌 Aureobasidium pullulans 產(chǎn)生的芳香生物表面活性劑。
"54814-64-1" 相關(guān)產(chǎn)品信息
27593-23-3
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