588-67-0
中文名稱
芐基正丁基醚
英文名稱
BENZYL BUTYL ETHER
CAS
588-67-0
EINECS 編號
209-626-0
分子式
C11H16O
MDL 編號
MFCD00039954
分子量
164.24
MOL 文件
588-67-0.mol
更新日期
2026/05/21 12:40:13
588-67-0 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
芐基正丁基醚1-芐氧丁烷
芐基丁基醚
丁基芐基醚
芐丁醚
英文別名
BENZYL BUTYL ETHERBENZYL N-BUTYL ETHER
BUTYL BENZYL ETHER
FEMA 2139
(butoxymethyl)-benzen
(Butoxymethyl)benzene
Ether, benzyl butyl
Ether, benzyl n-butyl
n-Butyl benzyl ether
Benzene, (butoxymethyl)-
1-benzyloxybutane
Benzyl blatyl ether
Butyl benzyl oxide
所屬類別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香料物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀無色液體，具有玫瑰花和老鸛草似的花香氣。極易溶于乙醇和非揮發(fā)性油，不溶于水。
沸點(diǎn)111-112°C 23mm
密度0,92 g/cm3
FEMA2139
折射率1.4910
閃點(diǎn)111-112°C/23mm
溶解度Insoluble in water, soluble in alcohol and oils.
水溶解性不溶于水
形態(tài)透明液體
比重0.92
顏色無色至淡黃色
氣味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. floral rose
香型floral
JECFA Number1253
BRN1935234
LogP3.25
CAS 數(shù)據(jù)庫588-67-0(CAS DataBase Reference)
應(yīng)用領(lǐng)域
用途一
香料。主要用于配制各種水果型香精。參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
(FAO/WHO，1992，暫定) ▼
▲
相對密度(d2525)
0.917～0.924
折射率(nD20)
1.485～1.489
常見問題列表
含量分析
待定(FAO/WHO，1992)。毒性
GRAS(FEMA)。使用限量
FEMA(mg/kg)：軟飲料0.50～2.0；冷飲3.5；糖果8.0；焙烤食品2.0～8.0；布丁類2.0。適度為限(FDA§172．515，2000)。