629-56-1
中文名稱
十六碳烯酸
英文名稱
2-HEXADECENOIC ACID
CAS
629-56-1
分子式
C16H30O2
分子量
254.41
MOL 文件
629-56-1.mol
更新日期
2024/08/20 09:42:02
629-56-1 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
十六碳烯酸2-十六烯酸
2-十六碳烯酸
2-反-十六烯酸
十六碳烯酸2-HEXADECENOIC ACID
英文別名
TRANS-2-HEXADECENOIC ACIDGAIDIC ACID
2-HEXADECENOIC ACID
2TR-HEXADECENOIC ACID
2-HexadecenoicAcid>
hexadeca-2-enoic acid
(E)-hexadec-2-enoic acid
trans-Hexadec-2-enoic acid
ZVRMGCSSSYZGSM-UHFFFAOYSA-N
所屬類別
有機原料：羧酸類化合物及衍生物物理化學(xué)性質(zhì)
熔點49°C
沸點374.4°C (estimate)
密度0.8855 (rough estimate)
折射率1.4550 (estimate)
溶解度在熱甲醇中幾乎透明
酸度系數(shù)(pKa)4.79±0.10(Predicted)
形態(tài)粉末晶體
顏色白色至橙色再至綠色
InChI1S/C16H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(17)18/h14-15H,2-13H2,1H3,(H,17,18)/b15-14+
InChIKeyZVRMGCSSSYZGSM-CCEZHUSRSA-N
SMILESCCCCCCCCCCCCC\C=C\C(O)=O
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險性描述H315-H319
危險品標(biāo)志Xi
危險類別碼36/37/38-41
安全說明26-36-39
WGK Germany3
海關(guān)編碼2916.19.3000
存儲類別11 - Combustible Solids
危險性類別Aquatic Chronic 4
Eye Dam. 1
Eye Dam. 1
常見問題列表
概述
十六碳烯酸 是一種天然不飽和脂肪酸。它普遍存在于各種動植物組織中，特別是脂肪組織和某些植物油，如澳洲堅果油。2-Hexadecenoic acid 具有獨特的化學(xué)性質(zhì)，使其成為細(xì)胞膜和儲存脂質(zhì)的重要成分，并參與脂質(zhì)代謝和炎癥等多種代謝過程。它還與潛在的健康益處相關(guān)，包括改善胰島素敏感性和降低患心臟病的風(fēng)險。