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6333-54-6

中文名稱 硬脂酰甘氨酸
英文名稱 STE-GLY-OH
CAS 6333-54-6
分子式 C20H39NO3
分子量 341.53
MOL 文件 6333-54-6.mol
更新日期 2026/05/18 09:33:29
6333-54-6 結(jié)構(gòu)式 6333-54-6 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
硬脂酰甘氨酸
硬脂酰甘氨酸鈉
2-硬脂酰胺乙酸
英文別名
STE-GLY-OH
STEAROYL-GLYCINE
glycine stearamide
N-STEAROYL-GLYCINE
STE-GLY-OH USP/EP/BP
2-Stearamidoacetic acid
Sodium Stearoyl Glycine
N-ALPHA-STEAROYL-GLYCINE
Glycine, N-(1-oxooctadecyl)-
Octadecanoylamino-acetic acid
所屬類別
生物化工:常見氨基酸及蛋白質(zhì)類

物理化學(xué)性質(zhì)

熔點125-126 °C
沸點514.5±33.0 °C(Predicted)
密度0.950±0.06 g/cm3(Predicted)
酸度系數(shù)(pKa)3.59±0.10(Predicted)
形態(tài)Solid
顏色White to off-white

常見問題列表

概述
硬脂酰甘氨酸 是一種脂類,具有小的可電離極性頭基,其電荷依賴于 pH 值,其酰胺部分可以在有序膜中相鄰分子之間形成 H 鍵網(wǎng)絡(luò)。
"6333-54-6" 相關(guān)產(chǎn)品信息
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