7362-37-0
中文名稱
TRANS-SINAPIC ACID
英文名稱
3,5-DIMETHOXY-4-HYDROXYCINNAMIC ACID
CAS
7362-37-0
分子式
C11H12O5
分子量
224.21
MOL 文件
7362-37-0.mol
7362-37-0 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
反式芥子酸(E)-3-(4-羥基-3,5-二甲氧基苯基)丙烯酸
英文別名
trans-Sinapic acidtrans-Sinapinic acid
trans-4-Hydroxy-3,5-dimethoxy-cinnamic acid
2-Propenoic acid, 3-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)-, (2E)-
所屬類別
有機原料：羧酸類化合物及衍生物物理化學(xué)性質(zhì)
熔點195-205°C (dec.)
溶解度DMSO（輕微）、乙醇（輕微、加熱）、甲醇（輕微）
形態(tài)neat
穩(wěn)定性感光
主要應(yīng)用food and beverages
InChI1S/C11H12O5/c1-15-8-5-7(3-4-10(12)13)6-9(16-2)11(8)14/h3-6,14H,1-2H3,(H,12,13)/b4-3+
InChIKeyPCMORTLOPMLEFB-ONEGZZNKSA-N
SMILESCOc1cc(\C=C\C(O)=O)cc(OC)c1O
LogP1.286 (est)
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險性描述H315-H319-H335
危險品標(biāo)志Xi
危險類別碼36/37/38
安全說明26-36
WGK Germany3
存儲類別11 - Combustible Solids
危險性類別Eye Irrit. 2
Skin Irrit. 2
STOT SE 3
Skin Irrit. 2
STOT SE 3