78417-28-4

中文名稱 2,4,7-癸三烯酸乙酯

英文名稱 ETHYL2,4,7-DECATRIENOATE

CAS 78417-28-4

分子式 C12H18O2

分子量 194.27

MOL 文件 78417-28-4.mol

78417-28-4 結(jié)構(gòu)式

基本信息物理化學性質(zhì) 安全數(shù)據(jù) 常見問題列表

基本信息

中文別名

2,4,7-癸三烯酸乙酯

英文別名

ETHYL2,4,7-DECATRIENOATE
2,4,7-Decatrienoic acid,ethyl ester
2,4,7-Decatrienoic acid, ethyl ester
2,4,7-Decatriencarbonsure, Ethylester

物理化學性質(zhì)

沸點281.6±19.0 °C(Predicted)

密度0.920±0.06 g/cm3(Predicted)

FEMA3832 | ETHYL 2,4,7-DECATRIENOATE

氣味 (Odor)mild fatty

香型fatty

JECFA Number1193

LogP4.00

EPA化學物質(zhì)信息2,4,7-Decatrienoic acid, ethyl ester (78417-28-4)

安全數(shù)據(jù)

危險性符號(GHS) 有害 (GHS07)

GHS07

警示詞警告

危險性描述H317

防范說明P261-P272-P280-P302+P352-P333+P313-P321-P363-P501

TSCATSCA listed

REACH 注冊登記Inactive

常見問題列表

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準

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添加劑中文名稱

允許使用該種添加劑的食品中文名稱

添加劑功能

最大允許使用量（g/kg）

最大允許殘留量（g/kg）

2，4，7-癸三烯酸乙酯

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量