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85665-33-4

中文名稱 C10-18 脂酸甘油三酯類
英文名稱 Glycerides, C10-18
CAS 85665-33-4
85665-33-4 結(jié)構(gòu)式 85665-33-4 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
氫化油脂
C10-18脂肪酸甘油三酯類
C10-18 脂酸甘油三酯類
可可脂代用品(代可可脂) COCOA BUTTER SUBSTITUTE(COCOA BUTTER SUBSTITUTE,PRIMARILY FROM PALM OIL)
英文別名
Glycerides, C10-18
Glyceride, C10-18-
C10-18 TRIGLYCERIDES
Cocoa butter substitute
Glycerides, C10-18 USP/EP/BP
85665-33-4 Glycerides, C10-18
所屬類別
食品添加劑：被膜劑

物理化學(xué)性質(zhì)

外觀性狀白色蠟狀無臭固體。有一突變?nèi)埸c，以32℃以下相當(dāng)硬的可塑性固體至33.8～35.5"C時的液體。不應(yīng)有臆敗味。
化妝品成分功效SOLVENT
SKIN CONDITIONING - EMOLLIENT
SKIN CONDITIONING

應(yīng)用領(lǐng)域

用途1
涂層劑(糖、餐桌用鹽、維生素、檸檬酸、琥珀酸、香辛料等)；成型助劑；組織改進(jìn)劑。

制備方法

方法1
由全部飽和的l，3-二甘油酯(得自棕櫚油)與無水的食用級油酸在催化劑三氟甲烷磺酸存在下酯化而成?；蛴刹糠诛柡偷?，2，3-甘油酯與硬脂酰乙酯在適當(dāng)?shù)氖秤眉壷复嬖谙逻M(jìn)行酯基轉(zhuǎn)移作用而成。
"85665-33-4" 相關(guān)產(chǎn)品信息
538-24-9
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