2-Ethyl-5-methylpyrazin
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- CAS-Nr.
- 13360-64-0
- Bezeichnung:
- 2-Ethyl-5-methylpyrazin
- Englisch Name:
- 2-Ethyl-5-methylpyrazine
- Synonyma:
- Pyrazine, 2-ethyl-5-methyl-;2-Methyl-5-ethylpyrazine;2-Methyl-5-ethyl pyraine;2-ethyl-5-Methyl pyraine;2-Methyl-5-ethylpirazine;2-Ethyl-5-methylpyrazine;5-ETHYL-2-METHYLPYRAZINE;D5-2-Ethyl-5-methylpyrazine;4-diphenylphosphinooxyphenol;2-Ethyl-5-methylpyrazine USP/EP/BP
- CBNumber:
- CB6883135
- Summenformel:
- C7H10N2
- Molgewicht:
- 122.17
- MOL-Datei:
- 13360-64-0.mol
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2-Ethyl-5-methylpyrazin Eigenschaften
- Siedepunkt:
- 170.8±35.0 °C(Predicted)
- Dichte
- 0.977±0.06 g/cm3(Predicted)
- FEMA
- 3154 | 2-ETHYL-5-METHYLPYRAZINE
- Flammpunkt:
- 58°
- storage temp.
- Sealed in dry,Room Temperature
- pka
- 1.94±0.10(Predicted)
- Geruch (Odor)
- at 0.10 % in propylene glycol. coffee bean nutty grassy roasted
- Geruchsart
- coffee
- JECFA Number
- 770
- InChI
- InChI=1S/C7H10N2/c1-3-7-5-8-6(2)4-9-7/h4-5H,3H2,1-2H3
- InChIKey
- OXCKCFJIKRGXMM-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- C1(CC)=NC=C(C)N=C1
- LogP
- 1.17
- NIST chemische Informationen
- Pyrazine, 2-ethyl-5-methyl-(13360-64-0)
- EPA chemische Informationen
- Pyrazine, 2-ethyl-5-methyl- (13360-64-0)
Sicherheit
- Risiko- und Sicherheitserkl?rung
- Gefahreninformationscode (GHS)
| RIDADR |
UN1993 |
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| TSCA |
TSCA listed |
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| HazardClass |
3 |
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| Bildanzeige (GHS) |
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| Alarmwort |
Warnung
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| Gefahrenhinweise |
| Code |
Gefahrenhinweise |
Gefahrenklasse |
Abteilung |
Alarmwort |
Symbol |
P-Code |
| H315 |
Verursacht Hautreizungen. |
Hautreizung |
Kategorie 2 |
Warnung |
|
P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362 |
| H319 |
Verursacht schwere Augenreizung. |
Schwere Augenreizung |
Kategorie 2 |
Warnung |
|
P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P |
| H335 |
Kann die Atemwege reizen. |
Spezifische Zielorgan-Toxizit?t (einmalige Exposition) |
Kategorie 3 (Atemwegsreizung) |
Warnung |
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| Sicherheit |
| P261 |
Einatmen von Staub vermeiden. |
| P264 |
Nach Gebrauch gründlich waschen. |
| P264 |
Nach Gebrauch gründlich waschen. |
| P271 |
Nur im Freien oder in gut belüfteten R?umen verwenden. |
| P280 |
Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz tragen. |
| P302+P352 |
BEI BERüHRUNG MIT DER HAUT: Mit viel Wasser/... (Hersteller kann, falls zweckm??ig, ein Reinigungsmittel angeben oder, wenn Wasser eindeutig ungeeignet ist, ein alternatives Mittel empfehlen) waschen. |
| P305+P351+P338 |
BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach M?glichkeit entfernen. Weiter spülen. |
| P332+P313 |
Bei Hautreizung: ?rztlichen Rat einholen/?rztliche Hilfe hinzuziehen. |
| P337+P313 |
Bei anhaltender Augenreizung: ?rztlichen Rat einholen/?rztliche Hilfe hinzuziehen. |
| P362 |
Kontaminierte Kleidung ausziehen und vor erneutem Tragen waschen. |
| P403+P233 |
An einem gut belüfteten Ort aufbewahren. Beh?lter dicht verschlossen halten. |
| P405 |
Unter Verschluss aufbewahren. |
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2-Ethyl-5-methylpyrazin Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden
Chemische Eigenschaften
2-Ethyl-5-methylpyrazine has an odor threshold of 100 ppb in water. It has a nutty, roasted, grassy odor.
Occurrence
Reported found as a constituent in coffee aroma, in roasted barley, dairy products, peanuts, pecans, filberts,
popcorn, potato and soy products, smoked fish, wheat and rye bread, asparagus, bell pepper, roasted coconut, cooked beef, beer,
whiskey, cocoa, coffee, tea and cooked shrimp.
synthetische
By alkylation of dimethyl-2,5-pyrazine.
2-Ethyl-5-methylpyrazin Upstream-Materialien And Downstream Produkte
Upstream-Materialien
Downstream Produkte
2-Ethyl-5-methylpyrazin Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb H?ndler.
Global( 154)Lieferanten
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- 5-ETHYL-2-METHYLPYRAZINE
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- 2-ethyl-5-Methyl pyraine
- 2-Methyl-5-ethyl pyraine
- 2-ETHYL-5-METHYLPYRAZINE MIX 2-ETHYL-6-METHYLPYRAZINE
- 4-diphenylphosphinooxyphenol
- 2-Ethyl-5-methylpyrazine USP/EP/BP
- 2-ethyl-5-methyl pyrazine and 2-ethyl-6-methyl pyrazine mixture
- 2-Ethyl-5-methylpyrazine(contains 2-Ethyl-6-methylpyrazine)
- 13360-64-0 2-Ethyl-5-methylpyrazine
- D5-2-Ethyl-5-methylpyrazine
- 2-Methyl-5-ethylpyrazine
- Pyrazine, 2-ethyl-5-methyl-
- 13360-64-0
- Pyrazines
- pyrazine Flavor
