特丁基對苯二酚（又稱叔丁基對苯二酚，簡稱TBHQ）是一種酚，由對苯二酚上加一個叔丁基構(gòu)成。特丁基對苯二酚是一種高效的抗氧化劑。在食品中，特丁基對苯二酚用作植物油和多種食用動物油脂的抗氧化劑。

用途

叔丁基對苯二酚是一種源自氫醌（一種已知的刺激劑，主要用作美白成分）的芳香族有機(jī)化合物。叔丁基對苯二酚被視為一種高效的防腐劑，因?yàn)樗?ldquo;即便存在鐵離子也不會導(dǎo)致變色，也不會改變原料的味道和氣味。”（維基百科）；它可以延長化妝品或個人護(hù)理品的保質(zhì)期。它常用于香精中用作固香劑，減少香精的蒸發(fā)率和提高它的穩(wěn)定性。

叔丁基對苯二酚經(jīng)FDA批準(zhǔn)用作食品添加劑但有用量限制，并確定它用于化妝品中是安全的，但是要遵從化妝品成分審核委員（CIR）的濃度限制。

安全性/副作用

不過在化妝品數(shù)據(jù)庫中，叔丁基對苯二酚是中等危險成分并指出它有多個值得注意的地方，包括癌癥、生殖發(fā)育和器官毒性，刺激皮膚、眼睛和肺。動物研究表明即使在極低劑量情況下會對肝臟有影響，一個或多個哺乳動物細(xì)胞體外試驗(yàn)呈陽性突變結(jié)果。“高劑量情況下，對實(shí)驗(yàn)動物的健康有一定負(fù)面影響，例如對胃部腫瘤的前體細(xì)胞有影響，損害DNA。許多研究表明長期與叔丁基對苯二酚接觸有可能誘發(fā)癌癥。”（維基百科）

在一項(xiàng)發(fā)表在皮膚病學(xué)雜志上題為“化妝品接觸性過敏：52種化妝品和個人護(hù)理品成分的檢測”的研究中，對50名患有皮炎和接觸性過敏的患者進(jìn)行了測試。叔丁基對苯二酚的斑貼試驗(yàn)中有12%的病人起過敏反應(yīng)。

來源：truthinaging