背景及概述^[1]

水飛薊〔Silybum marin（L.）Gaertn.〕又名圣母薊、水飛、乳薊，為菊科 屬草本植物。原產(chǎn)于西歐和北非，中國(guó)在陜西、甘肅、黑龍江和河北等省栽培。全草含有黃酮類(lèi)物質(zhì)及延胡索酸；種子含水飛薊賓、異水飛薊賓、脫氫水飛薊賓、水飛薊寧、水飛薊亭、水飛薊賓聚合物及肉桂酸、肉豆蔻酸、棕櫚烯酸、花生酸等。

水飛薊主打產(chǎn)品為水飛薊素，水飛薊素是從水飛薊果實(shí)及種子中提取所得的一類(lèi)二氫黃酮醇與苯丙素衍生物縮合而成的黃酮木脂素類(lèi)成分，水飛薊素作為其主要的活性成分可以防止化學(xué)毒素、食物毒素和藥物對(duì)肝臟做成的損傷，促進(jìn)肝細(xì)胞的再生和修復(fù)，被稱(chēng)為“天然的保肝藥”，除此之外，水飛薊素還有清除活性氧、抗腫瘤和抗心血管疾病的作用。

結(jié)構(gòu)

制備^[1]

一種新的從水飛薊中提取水飛薊素系列產(chǎn)品包括水飛薊亭的方法，具體包括以下步驟：

1）提取：對(duì)水飛薊原料進(jìn)行粉碎得粉碎物，于粉碎物中加入水飛薊原料質(zhì)量的 10%-100%的吸附劑混合，用水飛薊原料質(zhì)量的3-10倍量的有機(jī)溶劑對(duì)混合物進(jìn)行提取，提取溫度為50℃-100℃，得到提取液；所述有機(jī)溶劑為甲醇、乙 醇、丙酮、乙酸乙酯中的一種或任意混合；所述吸附劑為氧化鋁、硅藻土、活性白土或活性炭；

2）柱層析：將所得提取液上柱色譜，填料為水飛薊原料質(zhì)量的0.5倍-5倍量，有機(jī)溶劑混合梯度洗脫，TLC檢測(cè)；所述混合梯度洗脫是針對(duì)四種水飛薊素極性的不同，依次采用以下混合有機(jī)溶劑：石油醚：乙酸乙酯=50:1-20:1（體積比）洗脫水飛薊異賓；石油醚：乙酸乙酯=20:1-5:1（體積比）洗脫水飛薊賓；乙酸乙酯：乙醇=20:1-5:1（體積比）洗脫水飛薊寧；乙酸乙酯：乙醇-5:1-1:1（體積比）洗脫水飛薊亭；所述柱色譜填料為硅膠、聚酰胺、氧化鋁、氧化鎂、C18中的一種或任意混合；經(jīng)TLC檢測(cè)有效成分洗脫完全后，將各段洗脫液分別濃縮，放置結(jié)晶，抽濾，分別得水飛薊異賓、水飛薊賓、水飛薊寧、水飛薊亭的粗結(jié)晶；

3）重結(jié)晶：將所得水飛薊異賓、水飛薊賓、水飛薊寧、水飛薊亭四種粗結(jié)晶分別用其3-20倍質(zhì)量的有機(jī)溶劑溶解，然后加入粗結(jié)晶質(zhì)量5%-50%的脫色劑，加熱至50℃-100℃，攪拌半個(gè)小時(shí)，過(guò)濾；過(guò)濾液濃縮至粗結(jié)晶質(zhì)量的5倍，放置，抽濾，真空干燥，即得水飛薊素系列產(chǎn)品。

主要參考資料

[1] CN201210539100.2 一種從水飛薊中提取水飛薊素的方法