2-辛基十二醇，英文名為2-Octyl-1-dodecanol，常溫常壓下為無色透明液體。2-辛基十二醇屬于脂肪醇類衍生物，其分子結(jié)構(gòu)中含有較長的烷基鏈，使得該化合物難以溶于水，但能溶解于大多數(shù)有機溶劑中。由于該物質(zhì)分子中含有羥基單元，因此分子間可以形成氫鍵，存在有較強的范德華力，增加了該化合物的穩(wěn)定性。
結(jié)構(gòu)性質(zhì)
由于該化合物的分子結(jié)構(gòu)中含有較長的碳鏈，且不含有具有強極性的基團，因此它的極性較小。這意味著它可以溶解在一些非極性溶劑中，例如石油醚、甲苯等。雖然分子結(jié)構(gòu)中含有氫鍵，但是較長的烷基鏈在一定程度上削減了這種相互作用力。
合成方法
圖1 2-辛基十二醇的合成路線
在一個干燥的反應(yīng)器中，于氬氣氛圍下向[ Cp * Ir Cl2 ] 2 ( 0.02 mmol )、1，7 -辛二烯( 0.2 mmol )和叔丁醇鉀 ( 0.8 mmol )的對二甲苯( 0.5 m L )溶液中加入葵醇( 2 mmol )，所得的反應(yīng)混合物在120℃下劇烈攪拌反應(yīng)4 h。反應(yīng)結(jié)束后將反應(yīng)混合物冷卻至室溫，然后往反應(yīng)混合物中加入水和乙酸乙酯，分離出有機層。用乙酸乙酯萃取水層三次，合并所有的有機層并用無水硫酸鈉干燥，過濾除去干燥劑并將所得的濾液在真空下濃縮，殘余物通過硅膠柱色譜分離( ( 230 ~ 400目硅膠，正己烷/乙酸乙酯=10∶1 )。[1]
應(yīng)用
2-辛基十二醇可用作有機合成中間體，在長烷基鏈醛，酸以及酯類化合物的合成中有一定的應(yīng)用。此外，該化合物還可以用作有機反應(yīng)中的反應(yīng)溶劑。該化學(xué)品具有一定的表面活性，可以降低表面張力，因此在制備乳液、液體凈化劑等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用。這是因為它的長鏈基團可以被吸附在液體表面，使分子有一定的定向性和有序性，從而增加分子之間的作用力。
參考文獻
[1] Matsu-ura, Toyomi; et al Journal of Organic Chemistry (2006), 71(21), 8306-8308