胃部制造和分泌的鹽酸(HCL)，對消化過程極為重要。它也是防止有害的細菌、病毒、酵母以至其他有機體進入人體的其中一種主要機制。
有時，基于各種不同原因，一個人可能無法分泌足夠的鹽酸。 例如，衰老是一個重要因素，因為40歲以上的人口當(dāng)中，近十分之四的人有一定程度的胃酸分泌不足。1 事實上，胃部鹽酸分泌不足是導(dǎo)致消化不良、飯后腹脹或打嗝，以及營養(yǎng)吸收不良的特常見原因之一 。
進餐時補充 甜菜堿鹽酸鹽 ，可以彌補胃酸分泌不足，對優(yōu)化消化不良有很大幫助。
甜菜堿是什么？
甜菜堿是非正式的B族維生素成員嚴格來說，它不是一種維生素，因為人體可以制造甜菜堿。盡管如此，它會與其他B族維生素密切配合，在各種身體功能中發(fā)揮作用，例如肝功能、細胞復(fù)制和多種生化過程。2 甜菜堿補充劑經(jīng)美國食品藥品管理局(FDA)批準，用于治理同型半胱氨酸代謝的遺傳性疾病。
甜菜堿對胃腸道的一個主要益處，是優(yōu)化腸道內(nèi)壁的健康。2 具體而言，甜菜堿有助于保護和支持腸道內(nèi)壁細胞的屏障功能，對抗“腸漏”癥狀。甜菜堿通過增加一些蛋白質(zhì)的產(chǎn)生，優(yōu)化腸道屏障。這些蛋白質(zhì)有助維持細胞之間的緊密連接。
甜菜堿的食物來源
甜菜
西蘭花
貝類海產(chǎn)
菠菜和其他綠葉蔬菜
全谷類
甜菜堿鹽酸鹽是什么？
鹽酸具有極強酸性。如果你試圖服用未經(jīng)結(jié)合的純鹽酸，會在你的嘴或喉嚨里吃出一個洞。 甜菜堿鹽酸鹽 是甜菜堿和鹽酸的安心補充形式。甜菜堿鹽酸鹽將鹽酸直接送到胃中，胃壁的特殊細胞和化合物可以提供保護，使胃部免受任何強酸所傷害。
鹽酸在胃中的重要性
空腹時，胃部的酸性極強。其pH值在1.5-2.5的范圍。進餐時，胃細胞會產(chǎn)生更多鹽酸 ，以及一種稱為胃蛋白酶的蛋白質(zhì)消化酶。這組合對于分解攝入的蛋白質(zhì)和滅殺攝入的微生物(如細菌、病毒和酵母)非常重要。3
胃部需要分泌足夠的鹽酸，才能適當(dāng)吸收 維生素 B12、葉酸、 維生素 C、 鐵、以及某些形式的 鈣、 鎂和 鋅。
你怎么知道你的胃部是否分泌足夠的鹽酸？
盡管有專門測試來測量胃部的pH值，但也可以通過常見癥狀來斷定輕微的胃酸不足。胃酸分泌不足的人，通常在食物進入胃部或者餐后不久，就會感到不適。消化不良特常表現(xiàn)為飽腹感、腹脹、打嗝、惡心或胃痙攣。同時，由于鹽酸對蛋白質(zhì)消化和礦物質(zhì)同化至關(guān)重要，因此鹽酸過低通常與脆弱、脫皮和指甲斷裂有關(guān)。
如何補充甜菜堿鹽酸鹽
大多數(shù)情況下，甜菜堿鹽酸鹽產(chǎn)品皆含有胃蛋白酶(一種蛋白質(zhì)消化酶或蛋白酶)。胃蛋白酶要么提取自豬胃粘膜，要么以具胃蛋白酶活性的純素蛋白酶的形式提供。這些組合產(chǎn)品或甜菜堿鹽酸鹽的起始劑量，是每餐服用一粒提供500毫克甜菜堿鹽酸鹽的膠囊。
一些醫(yī)生會利用漸進的方式，來為個人制定合適劑量。簡單來說，就是在每一頓餐膳增加服用膠囊的數(shù)量，直到胃部感到溫?zé)峄虿贿m。一旦發(fā)生這種情況，便回復(fù)到先前使用的劑量。這便成為有關(guān)餐膳量的維持劑量。對于更豐富的餐膳，可能需要多服一顆膠囊。如果餐膳的分量較少，則減少服用的數(shù)量。
如果餐膳的分量較少，應(yīng)減少服用膠囊的數(shù)量。
如要服用數(shù)顆膠囊的話，極好在用餐期間分階段服用。
當(dāng)胃部開始修復(fù)產(chǎn)生適當(dāng)消化食物所需的鹽酸，你會重新體會到胃部溫?zé)岬母杏X。這時候應(yīng)當(dāng)減少劑量水平。
安心性和副作用
注意事項：不要空腹服用HCL。如果正患有腸胃潰瘍、懷孕或哺乳期間，請在使用前咨詢健康醫(yī)生。勿讓兒童觸及。
副作用：可能會引起輕微的胃腸道副作用，如惡心和胃部不適。
參考文獻：
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