膳食來源

亞精胺的膳食來源有很多，包括葡萄柚、豆制品、豆類、玉米、全谷物、鷹嘴豆、豌豆、青椒、西蘭花、橙子、綠茶、米糠和新鮮青椒。

它也可以在香菇、莧菜籽粒、小麥胚芽、花椰菜、西蘭花和各種成熟的奶酪和榴蓮中找到。

值得注意的是，地中海飲食中的大部分食物都含有富含亞精胺的食物。這至少可以解釋“藍(lán)色地帶”的現(xiàn)象，以及為什么那里的人們通常比其他地方活得更長。

功效與作用

亞精胺在生物體中起著至關(guān)重要的作用，比如人類，甚至是植物中。亞精胺最大、影響最深的作用之一是對抗衰老和促進(jìn)自噬的能力。這一功能也正是其他功能的起源。

亞精胺會同步一些生物的過程（像是Ca2+, Na+, K+ -ATPase），也可以保持膜電位并控制細(xì)胞間的ph值和體積。亞精胺調(diào)節(jié)的過程，像是Ca2+ 會借由glutamatergic N-methyl-d-aspartate的接收器（NMDA receptor）匯集。此接收器和一氧化氮合酶、cGMP/PKG的活化途徑以及降低Na+,K+-ATPase在大腦皮層突觸的活性相關(guān)。

亞精胺壽命很長，由于它在基因表現(xiàn)的染色值介導(dǎo)調(diào)控上有很大的影響，然而其機(jī)制尚未完全了解。亞精胺合成酶可催化亞精胺的形成。而亞精胺可進(jìn)一步合成多胺，此能力包含熱亞精胺。這樣的能力，可以有助于適應(yīng)干燥天氣以及鹽度。

亞精胺也可調(diào)節(jié)植物生長，幫助在試管內(nèi)轉(zhuǎn)錄RNA，以及NOS的抑制。亞精胺也是多胺的前驅(qū)物，像是精胺和熱精胺。這些多胺都有助于調(diào)節(jié)植物對于干燥氣候以及鹽度的適應(yīng)。

亞精胺被測試出，發(fā)現(xiàn)可以促進(jìn)頭發(fā)的延長以及加長頭發(fā)生長。亞精胺與被發(fā)現(xiàn)可以提升上皮干細(xì)胞相關(guān)的角蛋白K15 and K19的表現(xiàn)；劑量調(diào)節(jié)相關(guān)的K15 promoter在原位的活性；以及菌落的形成效率、繁殖；試管內(nèi)的分離人類K15-GFP+細(xì)胞的表現(xiàn)。

亞精胺從腐胺合成而來，也是精胺的前驅(qū)物。