概述
月桂酰胺丙基甜菜堿是一種多功能兩性表面活性劑，化學式為C16H33NO2，分子量為271.44 ，性狀表現(xiàn)為無色或淡黃色透明液體，性質穩(wěn)定，對酸堿有一定的穩(wěn)定性，與陰離子、陽離子和非離子表面活性劑均能良好配伍。相較于其他兩性表面活性劑，月桂酰胺丙基甜菜堿對皮膚的刺激性小、性能溫和、易于生物降解。此外，它還具有出色的去污、發(fā)泡和調理等性能，具有頗佳的增粘效果，應用范圍廣泛[1]。
合成方法
將月桂酸與3-二甲胺基丙胺進行酰胺化反應，通過萃取對酰胺化反應中的酰胺化產物進行純化，將純化后的酰胺化產物與氯乙酸進行季銨化反應，調節(jié)季銨化反應后物料的pH后獲得月桂酰胺丙基甜菜堿粗品，將粗品加入至丙酮中進行攪拌清洗，然后過濾，干燥即得月桂酰胺丙基甜菜堿。該方法不僅純化過程簡單，而且能夠顯著提高月桂酰胺丙基甜菜堿產品的純度[2]。
此外，以N,N-二甲基-N′-月桂?；?1,3-丙二胺和氯乙酸鈉為原料也可以合成月桂酰胺丙基甜菜堿。實驗發(fā)現(xiàn)，當反應溫度為70 ℃，反應時間為5 h，氯乙酸鈉的酸度為pH=6.0時，起泡性能最強（如下表），產物的活性物質量分數(shù)最高，為(30.0±1.6)%。所得產物的起泡，穩(wěn)泡，增稠性能高，與香波中的其他組分的相容性好[3]。
應用
月桂酰胺丙基甜菜堿被廣泛應用于織物印染助劑與洗滌配方中，是諸多柔軟劑、洗滌劑、整理劑配方中的主要成分[1]。例如，日化洗護工業(yè)公開了一種弱酸性沐浴乳，包括如下重量百分比的活性物組分：陰離子表面活性劑2～20%；兩性離子表面活性劑1～10%；氨基酸表面活性劑0.5～10%；PEG7甘油椰油酸酯1～15%；丙烯酸酯類共聚物0.5～10%；甲基葡糖醇聚醚20 0.5～10%；PEG120甲基葡糖二油酸酯0.1～1%；丙二醇硬脂酸酯0.1～5%；霍霍巴籽油0～1%；對羥基苯乙酮0～2%；余量的水；防腐劑適量。其中，pH為5.5～7.0；陰離子表面活性劑選自月桂醇聚醚硫酸酯銨，月桂醇聚醚磺基琥珀酸酯二鈉中的一種或兩種；兩性離子表面活性劑選自椰油酰胺丙基甜菜堿，月桂基甜菜堿，月桂酰胺丙基甜菜堿中的一種或幾種。所得沐浴乳具有強清潔能力且溫和，無需額外調節(jié)pH，簡化了生產工藝，顯著提高了生產效率[4]。
此外，無機納米材料制備領域報道了一種利用月桂酰胺丙基甜菜堿制備Cu2O納米微球的方法，包括如下步驟：配制月桂酰胺丙基甜菜堿溶液；將醋酸銅溶液滴加到月桂酰胺丙基甜菜堿溶液中后再調節(jié)pH，或者先調節(jié)月桂酰胺丙基甜菜堿溶液的pH，再滴加醋酸銅溶液，得到混合液；滴加抗壞血酸溶液后攪拌反應，再分離，干燥后得到Cu2O納米微球。該微球的構建單元是類針狀或球狀納米顆粒，解決了現(xiàn)有的Cu2O微球的制備方法得到的產品結構單一的技術問題。又因為微球具有介孔或者中空結構，可用做太陽能電池，光學器件，生物傳感器及電極負極材料等[5]。
復配體系性能研究
試驗研究陰離子表面活性劑全氟辛酸鈉(SPFO)和兩性離子表面活性劑月桂酰胺丙基甜菜堿(LAB)復配體系，探究溫度、pH、電解質對復配體系表面性能的影響以及復配體系的熱穩(wěn)定性。研究表明：SPFO與LAB復配后具有協(xié)同作用，在25℃時，SPFO，LAB，復配SPFO-LAB的表面張力分別為25.45，38.80，20.10 mN·m-1。在pH=3～11之間，SPFO-LAB復配體系的表面張力隨著溶液的pH增大而增大。SPFO-LAB復配體系的表面張力隨著電解質(氯化鈉和氯化鈣)濃度的增大而減小。熱重分析和紅外光譜結果表明，SPFO，LAB有良好的熱穩(wěn)定性。經過110℃老化30 d后，在T=75℃，c(CaCl2)=30000 mg· L-1條件下，復配SPFO-LAB的界面張力仍能達到0.001 mN·m-1的數(shù)量級[6]。
參考文獻
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[2]郝京誠,張立全,楊宇杰.一種高純度月桂酰胺丙基甜菜堿的制備方法:CN202210188035.7[P].
[3]方奕文,林培鵬,盧峰.月桂酰胺丙基甜菜堿的合成及其性能[J].精細化工, 2002, 19(10):3.DOI:10.3321/j.issn:1003-5214.2002.10.001.
[4]周暉,周中新,黃弘毅,等.一種弱酸性沐浴乳及其制備方法:CN201911050154.0[P].
[5]殷廣明,鄭建華,王哲,等.一種利用月桂酰胺丙基甜菜堿制備Cu2O納米微球的方法.2018.
[6]Hong Li,Xiang Minghui,Wang Xuechen,等.全氟辛酸鈉和月桂酰胺丙基甜菜堿復配體系性能研究[J].科技通報, 2018(012):034.