背景及概述

N-(2-羥乙基)十二烷基酰胺，又稱月桂酸單乙醇酰胺，是典型非離子表面活性劑，由十二烷基羧酸與單乙醇胺縮合而成，兼具長鏈烷基疏水基與羥基、酰胺鍵親水極性基團，乳化、增稠、穩(wěn)泡性能優(yōu)異，是日化、輕工、紡織領域常用精細化工原料。

特性

常溫下N-(2-羥乙基)十二烷基酰胺為白色蠟狀固體或片狀物，熔點約80～85℃，略具微弱脂肪氣味；難溶于冷水，可溶于熱水、乙醇、異丙醇及多種有機溶劑。分子含穩(wěn)定酰胺鍵與羥乙基親水基團，表面活性強，泡沫豐富細膩、耐硬水性好，配伍性極佳，可與陰離子、陽離子、非離子表面活性劑任意復配?；瘜W性質溫和，耐酸堿、不易水解，生物降解性優(yōu)良，低毒低刺激；高溫強堿性條件下可發(fā)生酰胺水解，分解為月桂酸與單乙醇胺。易吸潮，需密封陰涼干燥儲存，避免高溫暴曬。

應用

N-(2-羥乙基)十二烷基酰胺用作香波、沐浴露、洗衣液、洗面奶的增稠劑、穩(wěn)泡劑、增脂劑，能顯著提升體系黏度，增強泡沫持久性，改善洗護產(chǎn)品潤滑觸感，降低對皮膚刺激性。紡織工業(yè)中作為織物柔軟劑、勻染劑、乳化劑，提升織物順滑度與抗靜電性能，輔助染料分散勻染。涂料與輕工領域，用作乳液乳化穩(wěn)定劑、樹脂改性添加劑，提升體系分散性與儲存穩(wěn)定性。還可作為金屬緩蝕劑、潤滑劑添加劑，以及農(nóng)業(yè)助劑中的乳化分散組分，用途覆蓋面廣。

制備方法

采用月桂酸與單乙醇胺化縮合法制備N-(2-羥乙基)十二烷基酰胺，以十二酸為原料，與單乙醇胺按比例投料，在120～150℃減壓脫水催化反應，無需額外溶劑，經(jīng)保溫縮合、降溫切片得到成品，工藝簡單、成本低、適合工業(yè)化量產(chǎn)[1]。

圖1 N-(2-羥乙基)十二烷基酰胺的合成反應式

另有甲酯氨解法，以月桂酸甲酯與單乙醇胺在弱堿催化下氨解反應，反應溫度溫和，副反應少，產(chǎn)品色澤淺、純度高，多用于高端日化級產(chǎn)品生產(chǎn)。實驗室常用兩步法，先酰氯化再與單乙醇胺低溫縮合，產(chǎn)物純度高，適合小量精制。

參考文獻

[1]Kidwai, Mazaahir; Poddar, Roona; Mothsra, Poonam.[J]Beilstein Journal of Organic Chemistry, 2009 , vol. 5, art. no. 10.