?牡荊素是一種天然黃酮類化合物，其來源較廣泛，具有廣泛的藥理活性。

牡荊素(vitexin)是一種存在于很多植物中的化合物，這些植物包括蕎麥、山楂樹、刺果澤瀉屬、竹子、綠豆和西番蓮。研究發(fā)現(xiàn)，牡荊素是包括綠豆在內(nèi)食品中的一種主要多酚化合物。研究證實(shí)，牡荊素具有一系列的藥理活性，包括抗氧化、抗炎、抗癌、抗傷害以及神經(jīng)保護(hù)作用。

牡荊素學(xué)名為5,7,4’-三羥基黃酮-8-C-β-D-葡萄糖苷，是從干燥山楂葉中分離提取得到的一種活性單體，是最具代表性的黃酮碳苷天然產(chǎn)物之一。牡荊素具有活血化瘀、防癌抗癌、抗氧化、抗炎、促進(jìn)成骨分化等廣泛的藥理作用。相關(guān)研究結(jié)果顯示該化合物具有增加冠脈和心肌血流量、降低血管阻力、降低血漿黏度、抑制血栓形成、保護(hù)心臟免受心肌缺血和再灌注損傷等作用，臨床上牡荊素廣泛用于治療心血管疾病。