十一酸乙酯價格

十一酸乙酯 更多供應(yīng)商 627-90-7 十一酸乙酯 價格

性狀

無色液體。呈葡萄酒香、脂香、果香、椰子和堅果香。近似于庚酸乙酯的香氣。溶于乙醇和湖類，不溶于水。沸點255℃，或102～107℃(133Pa)。
天然品存在于小麥面包、奶油、康釀克酒、葡萄白蘭地、朗姆酒、威士忌、白葡萄酒、米酒等中。

所屬類別

食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香

用途與作用

食品用香料。

合成工藝與制法

由十一碳烯酸乙酯與氫在鎳存在下，于180℃下反應(yīng)而得。也可由正十一烷酸與乙醇回流酯化而得。

參考質(zhì)量標準

FAO/WHO，1996

折射率(n_D²⁰)	1.438
相對密度(d₂₅²⁵)	0.870

更新日期	產(chǎn)品編號	產(chǎn)品信息	CAS號	MDL號	規(guī)格與純度	包裝	價格	庫存信息	操作
2026/06/06	U0049	十一酸乙酯 Ethyl Undecanoate	627-90-7	MFCD00008958	>98.0%(GC)	25ML	170元	25	詳細
2026/06/06	U0049	十一酸乙酯 Ethyl Undecanoate	627-90-7	MFCD00008958	>98.0%(GC)	250ML	1170元	14	詳細
2026/06/05	HY-W014207	十一酸乙酯 Ethyl undecanoate	627-90-7			25 g	100元	In-stock	詳細
2026/06/05	XW0262790704	十一烷酸乙酯 Ethyl undecanoate	627-90-7			500g	866元	請詢貨期	詳細
2026/06/05	XW0262790703	十一烷酸乙酯 Ethyl undecanoate	627-90-7			100g	225元	請詢貨期	詳細
2026/06/05	HY-W014207	十一酸乙酯 Ethyl undecanoate	627-90-7			100 g	300元	In-stock	詳細
2026/06/05	XW0262790702	十一烷酸乙酯 Ethyl undecanoate	627-90-7			25g	60元	請詢貨期	詳細
2025/02/08	XW0262790701	十一烷酸乙酯 Ethyl undecanoate				10g	28元	請詢貨期	詳細
2024/04/30	B23416	十一酸乙酯, 97% Ethyl undecanoate, 97%	627-90-7	MFCD00008958		25g	322元	1	詳細
2024/04/30	B23416	十一酸乙酯, 97% Ethyl undecanoate, 97%	627-90-7	MFCD00008958		100g	1213元	0	詳細
2010/06/21	164981000	十一酸乙酯 Ethyl undecanoate 97%	627-90-7			100GR	1080元		詳細