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海藻酸銨價格

海藻酸銨 更多供應(yīng)商 9005-34-9 海藻酸銨 價格

性狀
白色至淺黃色纖維狀粉末或粗粉。幾乎無臭無味。緩慢溶于水形成粘稠膠體溶液。不溶于乙醇含量高于約30%(wt)的乙醇溶液和氫化醇的溶液。不溶于氯仿、乙醚及pH值低于3的酸溶液。
所屬類別
食品添加劑: 穩(wěn)定劑
用途與作用
穩(wěn)定劑;增稠劑;乳化劑;色素稀釋劑;凝膠形成劑。
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
FAO/WHO,1997
含量 產(chǎn)生的二氧化碳(CO2)得率 18%~21% 相當(dāng)于海藻酸銨含量(干基計) 88.7%~103.6%
干燥失重(105℃,4h)≤15%
總灰分(干基)(GT-6) ≤7%
砷(GT-3-2) ≤3mg/kg
鉛(GT-18) ≤5mg/’kg
雜菌總數(shù)(GB 4789.2-94) ≤000個/g
酵母和霉菌(GB 4789.15-94) ≤500個/g
沙門氏菌(GB 4789.4-94)陰件
水不溶物(干基計)≤2%
大腸菌群(GB 4789.3-94)陰件


海藻酸銨價格(試劑級)

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